孕产妇营养餐 本书特色
《孕产妇营养餐》是“全能主妇系列”之一,以孕产妈妈的营养需求为根本,介绍备孕期调理常识和营养需求,全面解析孕产妈妈各个时期所需的营养素,并提供优质的备孕营养餐、孕期优孕餐、月子期营养餐和哺乳期营养餐,让孕产妈妈健康快乐地完成孕产之旅。
孕产妇营养餐 目录
part1 备孕期(孕前3个月)助孕餐
备孕期的饮食指南
备孕期助孕餐
红枣银耳羹
嫩姜炒牛肉
鲜菇西红柿汤
肉末芹菜饺
荷叶糯米鸡腿饭
炝拌包菜
菠菜拌金针菇
芹菜炒黄豆
胡萝卜丝烧豆腐
豌豆炒牛肉粒
茶树菇炖鸡肉
茼蒿拌鸡丝
多彩豆腐
红枣猪肝冬菇汤
芡实莲子煲猪心
金樱子鲫鱼汤
山药木耳炒核桃
果仁凉拌西葫芦
三色拌菠菜
紫甘蓝拌干张丝
橄榄油芝麻苋菜
草莓桑葚奶昔
part2 孕早期(1~3个月)营养餐
part3 孕中期(4~7个月)营养餐
part4 孕晚期(8~10个月)营养餐
part5 新妈妈(产后1个月)月子餐
part6 幸福妈妈哺乳餐
孕产妇营养餐 作者简介
甘智荣,中国烹饪大师、中式烹饪技师、高级烧腊技师、食品雕刻师、高级讲师、公共营养师、中式点心师、深圳名菜品鉴高级顾问;从事餐饮20余年,曾在多家酒店宾馆担任主厨,从事烧腊、热菜烹调等工作,在餐饮行业当中是较全面的技能讲师,对粤菜、中式点心、卤水烧腊、以及食品雕刻很有研究。先后多次参加全国、省市级烹饪比赛荣获大奖。出版专业书籍及教学光碟二十余套,获得全国“双师型”人才称号。