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0-3岁儿童健康与保育 本书特色
《0-3岁儿童健康与保育》立足于0—3岁儿童发育和行为的基本特点和现代保育观念的发展变化过程，从0—3岁儿童营养、日常起居、身体疾病、心理疾病、意外伤害以及环境等各方面的保育行为进行描述。在阐述这些问题时，有别于传统育儿书籍聚焦“如何做”的特点，特别强调基于研究成果的科学保育实践，力图将近年的0—3岁儿童发育和行为以及保育观念的理论、研究成果以及实践经验等有机结合起来，用科学的视角阐述0～3岁保育者感到困惑的一些问题。
0-3岁儿童健康与保育 目录
**章 0—3岁儿童保育的基本观念／1
**节 健康观和0—3岁儿童保育／1
一、“生理—心理—社会”健康观和0—3岁儿童保育／1
二、预防健康观和0—3岁儿童保育／4
第二节 发展观和0—3岁儿童保育／7
一、0—3岁儿童发展／7
二、发展观在0—3岁儿童保育中的运用／12
第三节 文化观和0—3岁儿童保育／17
一、文化与0—3岁儿童保育／17
二、文化观在0—3岁儿童保育中的运用／19
第四节 教育观和0—3岁儿童保育／24
一、保教关系和0—3岁儿童保育／25
二、保教结合原则在0—3岁儿童保育中的运用／26
第二章 0—3岁儿童的发育和行为／30
**节 胎儿期的发育／30
一、胎儿期的生长发育／30
二、胎儿的生长曲线／32
第二节 新生儿期的发育和行为／35
一、身体各系统各器官的生长发育／36
二、心理发展／37
第三节 婴幼儿期的发育和行为／40
一、身体各系统各器官的生长发育／40
二、神经心理发展／49
第四节 0—3岁儿童发育和行为的基本规律／57
一、连续性／57
二、阶段性／57
三、程序性／57
四、非等比性／58
五、个体差异性／58
六、生长发育趋势／59
第五节 影响0—3岁儿童发育和行为的因素／60
一、遗传因素／60
二、营养因素／61
三、物理化学因素／62
四、社会因素／63
五、疾病因素／63
第六节 0—3岁儿童发育和行为的测量和评价／64
一、婴幼儿体格生长评价／65
二、婴幼儿心理发育评价／72
第三章 0—3岁儿童营养保育／79
**节 0—3岁儿童营养学概论／79
一、营养需求／79
二、影响0—3岁儿童进食行为的因素／81
三、营养评价／85
第二节 0—3岁儿童饮食／88
一、0—3岁儿童饮食安排／89
二、0—3岁儿童喂养中的常见问题和对策／98
第三节 0—3岁儿童常见的营养性疾病／98
一、挑食／99
二、异食癖／107
三、肥胖／110
第四章 0—3岁儿童日常起居和活动的保育／116
**节 0—3岁儿童生活作息／116
一、制定0—3岁儿童生活作息的依据／116
二、0—3岁儿童一日生活作息安排／118
第二节 0—3岁儿童日常起居和活动的保育／124
一、进食／124
二、睡眠／125
三、如厕／133
四、个人清洁卫生／137
五、服装卫生／143
六、运动／145
第五章 0—3岁儿童常见身体疾病和保育／152
**节 0—3岁儿童患病时的临床症状／152
一、呕吐／152
二、发热／153
三、腹泻／155
四、腹痛／156
五、哭闹／158
第二节 0—3岁儿童常见疾病的预防和护理／160
一、呼吸系统常见疾病／160
二、消化系统常见疾病／164
三、常见传染性疾病／165
四、0—3岁儿童过敏症／172
五、0—3岁儿童其他常见疾病／178
第三节 0—3岁儿童疾病预防和护理的基本原则／181
一、患儿护理与治疗中的常见误区／181
二、0—3岁儿童疾病预防的有效策略／183
三、患儿护理的有效策略／183
第六章 0—3岁儿童心理健康和保育／189
**节 影响0—3岁儿童心理健康的因素／189
一、生物学因素的影响／189
二、心理学因素的影响／190
三、社会学因素的影响／192
第二节 0—3岁儿童心理问题的预防／195
一、生物学因素／195
二、心理学因素／196
三、社会学因素／198
第三节 0—3岁儿童常见的问题行为预防和干预／201
一、过度哭吵／202
二、情绪障碍／202
三、言语和语言发育障碍／205
四、攻击性行为／208
五、睡眠障碍／209
六、重复性行为／213
第四节 0—3岁儿童心理咨询简介／218
一、0—3岁儿童心理咨询的形式和原则／218
二、0—3岁儿童心理咨询的对象和内容／219
三、0—3岁儿童心理咨询的实施程序／219
四、0—3岁儿童心理咨询者的条件／221
第七章 0—3岁儿童意外伤害的预防和处理／223
**节 0—3岁儿童发生意外事故的原因／223
一、儿童因素／224
二、家庭因素／227
三、托幼机构因素／228
四、社会因素／230
第二节 0—3岁儿童意外伤害的预防／231
一、儿童意外伤害预防控制理论／231
二、常见意外伤害的预防措施／232
第三节 意外伤害发生后的急救措施／238
一、急救原则／238
二、病情评估／239
三、重症意外伤害的急救措施／240
第八章 0—3岁儿童保育环境／249
**节 环境和保育／249
一、环境的含义／249
二、现代保育意识和保育环境的创设／250
三、创设保育环境的原则／252
第二节 保育环境／255
一、物理环境／255
二、心理环境／262
参考文献／269
后记／271
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