怀孕养胎瘦身这样吃 本书特色
哪些食物吃了之后养胎又瘦身？
每月体重增长多少比较合理？
孕期菜谱那么多，如何吃能控制体重呢？
每个孕妈妈都希望自己可以孕育出健康聪明的宝宝，同时又不想因为怀孕而使身材变形。要知道孕妈妈体重的增加，会直接影响胎宝宝的生长发育。而体重的超标既会导致妊娠糖尿病和妊娠高血压疾病的发生，也有可能造成巨大儿而难产，所以如何能做到在不放弃美食的情况下，合理控制体重，做到养胎瘦身是孕妈妈所密切关注的事情。
本书以“养胎 瘦身”为主题，既给出了孕期长胎不长肉的饮食指导，又为孕妈妈介绍了60种养胎瘦身的优质食物。从单一的食材到多样的食谱，营养功效、热量一目了然，兼顾控制体重的需求，让孕妈妈不再为一吃就胖而发愁。
同时，本书根据每个月孕妈妈的不同情况，给出了对应的体重管理计划，让孕妈妈进补更有针对性，孕期饮食不再迷茫。
*后，希望翻开此书的孕妈妈在吃好孕期营养餐的同时，学会如何合理控制体重增长，做到长胎不长肉，轻松愉快度过孕期。
怀孕养胎瘦身这样吃 内容简介
“壮宝宝瘦妈妈”是很多孕妈妈都向往的孕期状态。而在当下的孕期生活中，饮食是重头戏，吃多了，体重飙升，容易造成生产困难；吃少了，胎宝宝又会发育不良……所以不管是专业医生还是孕妈妈本人，都越来越重视孕期饮食与体重管理。
本书正是迎合了这一需求，围绕“养胎 瘦孕”这一主题，从单一的食材到多样的菜谱，营养成分一目了然，解决了孕妈妈不知道哪些食材高营养低热量的问题，也不用再为孕期吃什么而发愁了，并且吃的同时兼顾了胎宝宝发育所需营养，做到真正的长胎不长肉。
本书的内文按月划分，每一个月，都先给出养胎瘦身的推荐食材，再分别给出本月长胎不长肉的饮食方案和体重增长计划，让孕妈妈做到心中有数。*后每个月的推荐食谱，以及每道菜的营养功效，让孕妈妈在滋补身体的同时不会导致体重飙升。
怀孕养胎瘦身这样吃 目录
目录
孕1月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.饮食调理助排毒，给胎宝宝健康的生存空间
2.及时补充叶酸，预防畸形儿
3.需要一个人吃两个人的量吗
养胎瘦身的明星食材
苹果
莜麦菜
鲤鱼
冬瓜
鸡肉
西蓝花
养胎瘦孕食谱
苹果葡萄干粥
南瓜包
韭菜炒虾仁
银耳冬瓜汤
蜜烧双薯丁
菠菜炒牛肉
虾皮紫菜鸡蛋汤
荞麦凉面
凉拌素什锦
爆炒鸡肉
芋头莲子羹
彩蔬西蓝花
山药枸杞豆浆
海带鸡蛋卷
甜椒炒牛肉
什锦沙拉
什锦西蓝花
麻酱莜麦菜
鸡丝凉面
鲜奶蛋羹
孕2月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.别偷懒，坚持散步控体重
2.健康的零食更利于胎宝宝生长
3.狼吞虎咽易增重
养胎瘦身的明星食材
南瓜
香菇
玉米
香蕉
竹笋
柠檬
养胎瘦孕食谱
松仁玉米
南瓜燕麦粥
南瓜油菜粥
虾仁豆腐
胡萝卜小米粥
杏鲍菇炒西蓝花
糖醋西葫芦丝
彩椒牛肉丝
橙汁酸奶
香菇山药鸡
西红柿面片汤
西红柿鸡片
玉米香菇虾肉饺
竹笋卤面
香菇疙瘩汤
芦笋炒肉
红薯粥
柠檬煎鳕鱼
什锦果汁饭
西红柿疙瘩汤
孕3月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.工作间隙做伸展操
2.清淡肉汤有利于控制体重
3.高脂肪、油腻食物易导致胎宝宝出生后肥胖
养胎瘦身的明星食材
虾
猕猴桃
鲈鱼
豆腐
油菜
草莓
养胎瘦孕食谱
香菇油菜
海参豆腐汤
肉蛋羹
口蘑炒豌豆
芦笋蛤蜊饭
草莓藕粉
南瓜牛腩饭
双色豆腐丸
山药黑芝麻糊
明虾炖豆腐
清蒸鲈鱼
果香猕猴桃蛋羹
三文鱼粥
养胃粥
银耳拌豆芽
肉末炒芹菜
豆苗鸡肝汤
橙香鱼排
虾皮豆腐汤
鸡胸扒油菜
孕4月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.预防便秘才能做到真正的体重管理
2.适当补碘，促进胎宝宝发育
3.不宜过量吃水果
养胎瘦身的明星食材
莲藕
鲫鱼
牛肉
芹菜
白萝卜
豆角
养胎瘦孕食谱
什锦面
西红柿猪骨粥
海蜇拌双椒
牛肉饭
蜂蜜芒果橙汁
五香鲤鱼
莲藕橙汁
松子核桃爆鸡丁
鲫鱼丝瓜汤
鲜奶炖木瓜雪梨
鸭肉冬瓜汤
清炒蚕豆
虾仁娃娃菜
开心果百合虾
紫薯山药球
豆角肉丝炒面
香菇荞麦粥
紫甘蓝什锦沙拉
香菇炖鸡
白萝卜海带汤
孕5月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.孕中期及时补铁
2.控体重从调节每餐饮食比例开始
3.要瘦身，晚餐不宜这样吃
养胎瘦身的明星食材
西红柿
柚子
牛奶
西葫芦
彩椒
蛤蜊
养胎瘦孕食谱
玉米面发糕
西葫芦鸡蛋饼
三丁豆腐羹
五仁大米粥
冬瓜鲜虾卷
虾仁滑蛋
杂粮蔬菜猪瘦肉粥
苹果蜜柚橘子汁
五彩玉米羹
东北乱炖
鸡蓉干贝
三色肝末
百合莲子桂花饮
什锦烧豆腐
蛤蜊白菜汤
小白菜煎饺
田园蔬菜粥
豆角烧荸荠
芦笋西红柿
香椿苗拌核桃仁
孕6月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.全麦制品有助于瘦身
2.良好的饮食习惯可以避免体重飙升
3.简单家务也是运动
4.补充维生素B，让胎宝宝远离贫血
养胎瘦身的明星食材
莴笋
胡萝卜
酸奶
圆白菜
橙子
金针菇
养胎瘦孕食谱
紫薯银耳松子粥
鸡肝枸杞汤
老北京鸡肉卷
红豆花生汤
猪肝烩饭
菠菜胡萝卜蛋饼
丝瓜金针菇
松仁海带汤
花生排骨粥
烤鱼青菜饭团
鹌鹑蛋烧肉
菠萝虾仁烩饭
砂锅鱼头
牛腩炖藕
椰味红薯粥
荠菜双鱼卷
莴笋猪肉粥
鲜虾芦笋
香菇豆腐塔
红豆西米露
孕7月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.宜吃利尿、消水肿的食物
2.想瘦身，但不要刻意节食
3.避免发胖，饥饿时更要谨慎饮食
养胎瘦身的明星食材
丝瓜
黄瓜
鳕鱼
茼蒿
鱿鱼
茄子
养胎瘦孕食谱
核桃仁紫米粥
南瓜蒸肉
猪肝拌黄瓜
木耳炒鱿鱼
银鱼豆芽
丝瓜炖豆腐
熘肝尖
罐焖牛肉
腐竹玉米猪肝粥
熘苹果鱼片
油菜冬瓜鲫鱼汤
萝卜虾泥馄饨
醋焖腐竹带鱼
牛肉焗饭
豆角焖饭
三丝牛肉
豆腐油菜心
胭脂冬瓜球
肉末茄子
芝麻茼蒿
孕8月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.孕晚期控制体重在于预防营养过剩
2.选对运动方法控制体重
3.摄入有量，孕期不长胖
4.补充蛋白质——胎宝宝体重增长的助推剂
养胎瘦身的明星食材
香椿芽
海带
海参
魔芋
山药
木瓜
养胎瘦孕食谱
平菇小米粥
蛋黄紫菜饼
豆芽炒肉丁
木瓜牛奶果汁
鸡血豆腐汤
虾皮海带丝
干煸菜花
菠菜鸡煲
橘瓣银耳羹
红烧冬瓜面
香椿芽拌豆腐
宫保素三丁
丝瓜虾仁糙米粥
茶树菇炖鸡
软熘虾仁腰片
海参豆腐煲
五彩山药虾仁
土豆烧牛肉
莴笋炒鸡蛋
四色什锦
孕9月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.本月补锌，对胎宝宝出生有益
2.大量喝水体重也会飙升
3.坚果吃多了容易引起体重飙升
4.孕晚期运动有助于降血糖
养胎瘦身的明星食材
茭白
黄豆芽
猪肝
红薯
芋头
洋葱
养胎瘦孕食谱
四季豆焖面
冬笋拌豆芽
鱼香茭白
猪瘦肉菜粥
里脊肉炒芦笋
黑豆饭
菠菜鸡蛋饼
牛奶草莓西米露
什锦粥
田园土豆饼
西红柿培根蘑菇汤
洋葱炒牛肉
红薯山药小米粥
香豉牛肉片
牛蒡炒肉丝
雪菜肉丝汤面
鸡肉扒小白菜
草菇烧芋圆
琵琶豆腐
香菇豆腐汤
孕10月
长胎不长肉这样做
养胎瘦身这样做
1.低脂肪、高蛋白食物补体力又不长胖
2.分娩当天再选择高热量食物
3.继续坚持少食多餐
4.喝低糖饮料也会长胖
养胎瘦身的明星食材
木耳
樱桃
芒果
豌豆
鸭血
黄花鱼
养胎瘦孕食谱
玉米鸡丝粥
奶香玉米饼
素炒豆苗
鲜蔬小炒肉
冬瓜腰片汤
炒馒头
乌鸡糯米粥
橄榄菜炒四季豆
西米火龙果
猪骨萝卜汤
风味卷饼
青椒炒鸭血
珍珠三鲜汤
黄花鱼炖茄子
什锦海鲜面
扁豆小炒肉
香菇鸡丝面
鲤鱼木耳汤
秋葵拌鸡肉
银耳樱桃粥
附录孕期饮食问题
怀孕养胎瘦身这样吃 作者简介
刘志茹
北京美中宜和妇儿医院妇产科主任医师
刘医师通过与美国斯坦福大学医学院妇产科合作，不断地将新的围产保健理念传达给中国妈妈。她从医20余年，长期从事妇产科临床工作，对围产医学临床有着深入研究。擅长产前筛查管理及产后的系统保健，对孕期、产褥期各种合并症、并发症，如妊娠糖尿病、产褥感染、各种产科危重急症的诊断有着丰富的临床经验。
