协和医院营养专家李宁怀孕坐月子饮食宜忌 本书特色
《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》涵盖孕期10个月、产后6周以及常见孕产期不适的饮食宜忌。
《协和医院营养专家李宁：怀孕坐月子饮食宜忌》将体重管理与饮食相结合；根据不同孕期速查重要营养素需要量、食物来源等；怀胎十月，告诉你每个月的饮食宜忌、宜吃食物、忌吃食物和食谱推荐；坐月子期间，分顺产、剖宫产、哺乳妈妈和非哺乳妈妈，详细介绍不同新妈妈的饮食宜忌。
协和医院营养专家李宁怀孕坐月子饮食宜忌 内容简介
协和营养专家解惑孕期产后各种饮食问题，奉献满满的干货！
饮食宜忌 推荐食材 美味菜谱，从怀到生吃对不吃错！
孕期产后出现的各种不适，吃对胎儿壮、奶水足、瘦得快！
怀胎十月，孕妈妈们*关心的问题就是可以吃什么，不可以吃什么，哪种营养要多补，怎么吃长胎不长肉。
产后，新妈妈又要面临哺乳、身体恢复、照顾宝宝等一系列问题，怎么吃才能奶水足、恢复快、少的月子病呢？
这本书由协和医院营养专家倾情奉献，书里面不但介绍了每个月的饮食宜忌、推荐食材和美味菜谱，
还分享了孕期产后出现的各种不适该怎样通过饮食来调理。 一本书教你从怀到生吃对好营养，好孕、好生、坐好月子！
协和医院营养专家李宁怀孕坐月子饮食宜忌 目录
备孕期和孕期营养决定孩子一生健康
备孕期（女性）
备育期（男性）
孕前宜吃与忌吃的食物
生命之初的280天，给宝宝*好的营养
孕产期每日膳食营养素推荐摄入量
孕期重要数据一览
第1章 营养补得够不够，看看体重就知道
孕妈妈的体重增长反映了营养状况
孕妈妈体重的增加和构成
体重增长过多易患妊高征、妊娠糖尿病，生巨大儿
孕期到底该长多少斤
根据孕前体重指数计算该增重多少
多胞胎妈妈要增重更多吗
高龄孕妈更要关注体重
合理的孕期增重计划
如何管理体重
灵活调整饮食
适当运动避免肥胖
按时产检，监测体重
第2章 孕早期（孕1~3月）还不需要特别补
孕1月
胎宝宝的成长轨迹
胎宝宝：还是一颗小种子
孕妈妈：怀孕的感觉不明显
饮食宜忌
√多吃富含叶酸的食物，预防胎宝宝畸形
√孕早期不用增加饭量
√每天进食的食物种类越多越好
√水果每天吃足200?350克就够
√牛奶和奶制品总量每天不少于300克
×吸烟
×饮酒
×一个人吃两人量
×大补特补各种保健品
×高盐、高糖、高脂肪、高防腐剂类食物
孕1月宜吃食物
√小米/鸡蛋/菠菜
√红薯/牛奶/去皮鸡肉
孕1月营养美味食谱
核桃花生粥 改善疲劳、促进睡眠
菠菜拌绿豆芽 补叶酸、防便秘
孕1月常见饮食问题
孕2月
胎宝宝的成长轨迹
胎宝宝：有了心跳
孕妈妈：出现孕吐反应
饮食宜忌
孕2月宜吃食物
孕2月营养美味食谱
孕2月常见饮食问题
……
第3章 孕中期（孕4~7月）体重平稳上升
第4章 孕晚期（孕8~10月）别让体重疯长
第5章 坐月子饮食宜忌
坐月子不落病的生活细节
居室每天通风，保持合适的温度、湿度
刷牙用温水
产后下床活动要趁早
穿带后帮的拖鞋
注意护眼，不要长时间看书、看手机、看电视
分娩当天
顺产妈妈：了解临产征兆和产程
顺产妈妈饮食宜忌
√及时补充热量，少食多餐
√宫缩间歇灵活进餐
×干脆不进食
×吃容易产气的食物
宜吃食物
√蜂蜜/香蕉/鸡蛋
√巧克力/蛋糕/瘦肉
营养美味食谱
菠菜瘦肉粥 补血、易消化
蒸蛋羹 补充营养
剖宫产妈妈：了解术前准备和手术流程
剖宫产妈妈饮食宜忌
√剖宫产术前12小时开始禁食
√禁食前的饮食宜清淡
×剖宫产术前喝水
×剖宫产术前进补
产后第1天
顺产妈妈：充分休息，促进恢复
顺产妈妈饮食宜忌
√吃藕粉、小米粥等流食
√一天吃5?6餐，减轻胃肠道负担
×生完就喝下奶汤
×大量吃鸡蛋
剖宫产妈妈：如何减少疼痛
剖宫产妈妈饮食宜忌
√术后6小时还没排气的，要排气后再进食
√排气后可进食流质食物，术后12小时 可进食半流质食物
×吃得太饱
×吃胀气食物
产后第1天宜吃食物
√小米/藕粉/白萝卜
√大米/鸡蛋/桂圆
产后第1天营养美味食谱
蛋花汤 补营养、易消化
小米粥 养肠胃、促恢复
三角面片 补充体力、促进肠道健康
红枣桂圆粥 滋补气血
产后第2天
顺产妈妈：排恶露
顺产妈妈饮食宜忌
√吃软烂的面条和粥类
√适当吃些绿叶蔬菜
√喝生化汤，调理、排恶露
×完全不吃盐
×刻意增加进食量
剖宫产妈妈：缓解伤口痛
剖宫产妈妈饮食宜忌
√以稀粥、蒸蛋等为主，不要大补
×马上进补人参等补品
×吃油腻食物
产后第2天宜吃食物
√猪肝/木耳/去皮鸡肉
√鸭血/菠菜/红糖
产后第2天营养美味食谱
猪肝菠菜粥 补铁补血
生化汤 促进恶露排出
双耳羹 滋阴补血
红菇蒸鸡 强身健体
产后第3天
产后第4天
产后第5天
产后第6天
产后第7天
产后第2~3周
哺乳妈妈：增加乳量、提高乳汁质量
哺乳妈妈饮食宜忌
√增加碘的摄入，提高奶水质量
√增加钙的摄入量，避免宝宝缺钙
√多吃豆制品
×长时间喝红糖水
×用营养补充剂来代替食物
哺乳妈妈宜吃食物
√花生/豆腐皮/猪脚
√紫菜/奶酪/鲤鱼
哺乳妈妈营养美味食谱
通草猪脚汤 补血、催乳
花生红枣香菇鸡汤 通乳、调理五脏亏虚
非哺乳妈妈：回奶、人工喂养
哺乳妈妈饮食宜忌
√控制高热量食物的摄入
√多吃黄色食物补脾健胃
√注意补充维生素C
×促进乳汁分泌的食物
×腌制食品
非哺乳妈妈宜吃食物
√韭菜/炒麦芽/莲藕
√山楂/玉米/苹果
非哺乳妈妈营养美味食谱
韭菜摊鸡蛋 补肾、回奶
桂花糯米藕 健脾开胃
产后第3~4周
产后第5~6周
第6章 孕产期不适饮食宜忌
孕期水肿
饮食宜忌
√饮食清淡，减少水潴留
√多吃新鲜蔬菜和水果
√补充足够的蛋白质
√适当吃利尿食物
×吃含钠多的食物
×一次性大量喝水
×大量吃易产气的食物
宜吃食物
√红豆/黄瓜/西瓜
√冬瓜/鲤鱼/燕麦
营养美味食谱
红烧冬瓜 改善水肿
红豆鲤鱼汤 利水祛湿
孕期失眠
孕期贫血
孕期血脂异常
妊娠糖尿病
妊娠高血压
产后便秘
协和医院营养专家李宁怀孕坐月子饮食宜忌 作者简介
李宁
北京协和医院营养专家
全国妇联项目专家组成员
北京协和医院营养专家、中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员，对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。
参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》等科普著作的编写，主编了《高血压吃对不吃错》《专家指导高血脂特效食谱》等书，在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。
