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怀孕黄金营养餐每周一读

2020-06-02 00:00:00

怀孕黄金营养餐每周一读本书特色哪些食物富含叶酸？怀孕了，还能吃辣椒吗？孕吐难受，吃点什么好呢？怎么给宝宝好的营养？……当得知有一个小生命在你的腹中开始安营扎寨、生根发芽，你是不是感到很幸福，而且还有很多问题盘旋在脑海中呢？你肯定会想知道，怎样吃，才能给宝宝好的营养，吃什么，能让宝宝健康又聪明，那么就来听听孕产专家的指导和建议吧！本书开篇先介绍了孕妈妈和胎宝宝每个月所需要的营养素，然后具体介绍每月的重点食材推荐，饮食宜忌和营养菜谱。通过对每道菜的营养功效加以详细说明，让孕妈妈补的放心，吃的明白。书中还将菜谱中的主要食材拎出来，给出黄金搭配，提供更多的菜品选择，让孕妈妈营养更均衡，天天不重样。另外，书中还涉及每个月胎宝宝的变化和孕妈妈的体重管理，以及孕期和产后不适食疗方，让孕妈妈长胎不长肉，吃出美丽妈妈。让胎宝宝茁壮成长。怀孕黄金营养餐每周一读内容简介怀孕了怎么吃，是件大事，孕妈妈的每一道菜、每一顿饭都与胎宝宝有着千丝万缕的关系，很大程度上决定着宝宝的健康与否、聪明与否，营养饮食是整个孕期的重中之重。本书根据孕妈妈和胎宝宝每个月身体的变化情况，给出不同的食材推荐、饮食宜忌和精选营养餐。对每道菜的营养功效加以详细说明，让孕妈妈补的放心，吃的明白。而且，将菜谱中的主要食材拎出来，给出黄金搭配，提供更多的菜品选择，让孕妈妈40周营养餐不重样。怀孕黄金营养餐每周一读目录孕1月（1~4周）本月必吃8种食材孕1 月饮食宜忌宜适量补充水分宜多吃富含叶酸的食物宜每天一杯牛奶吃自己爱吃的宜吃嫩玉米安胎宜保质保量吃早餐不宜过多补充叶酸不宜长期喝纯净水不宜吃路边摊除了叶酸，吃其他保健品没必要不宜一怀孕就大补远离高热量的油条、油饼第1周黄金营养餐红枣鸡丝糯米饭牛肉炒菠菜牛肉饼鲜奶粥乌鸡滋补汤第2周黄金营养餐蛋肉糕芦笋蛤蜊饭燕麦南瓜粥海米白菜橙汁酸奶第3周黄金营养餐甜椒炒牛肉什锦西蓝花什锦沙拉香椿芽拌豆腐豆腐馅饼第4周黄金营养餐紫菜包饭西红柿面疙瘩虾仁豆腐奶酪蛋汤板栗烧仔鸡孕2月（5~8周）本月必吃7种食材孕2月饮食宜忌宜喝清淡的肉汤宜吃鱼，宝宝更聪明宜吃简单又营养的早餐吃鱼宜清蒸或炖汤宜多吃开胃清淡食物宜随时补充水分宜多吃天然食物，避免垃圾食品不宜过饥不宜大量食用动物肝脏不宜过量吃菠菜不宜强迫自己进食晚餐不宜吃得过多不宜全吃素食不宜长期服用温热补品第5周黄金营养餐琥珀核桃奶香麦片粥清蒸鲈鱼蔬菜虾肉饺糖醋莲藕第6周黄金营养餐炒红薯泥奶香菜花口蘑炒豌豆虾仁蛋炒饭松仁玉米第7周黄金营养餐米饭蛋饼柠檬姜汁菠菜鱼片汤西芹炒百合拌豆腐干丝芒果鸡茭白炒鸡蛋山药羊肉汤奶酪手卷第8周黄金营养餐双色豆腐丸泥鳅红枣汤韭菜炒虾仁银耳羹香菇酿豆腐孕3月（9~12周）本月必吃8 种食材孕3月饮食宜忌宜吃抗辐射的食物宜每周吃2~4 次猪肝宜以清淡、营养饮食为主宜多吃粗粮宜常喝豆浆不宜过多摄入糖分不宜吃咸鸭蛋少吃盐、调料，不吃味精不宜用水果代替正餐不宜吃腌制食品不宜多吃西瓜第9周黄金营养餐牛奶馒头鲍汁西蓝花阿胶红糖粥葱爆酸甜牛肉五谷豆浆第10周黄金营养餐松子意大利通心粉豆苗鸡肝汤三文鱼粥南瓜饼菠菜胡萝卜蛋饼木耳红枣汤水果拌酸奶红烧鲤鱼山药黑芝麻糊第11周黄金营养餐牛奶花生酪鱼香猪肝土豆烧牛肉银耳拌豆芽肉末炒芹菜第12周黄金营养餐西蓝花彩蔬小炒海藻绿豆粥拔丝香蕉孜然鱿鱼西米火龙果孕4月（13~16周）本月必吃8种食材孕4月饮食宜忌宜全面摄取营养宜用食物预防妊娠斑宜适量吃点大蒜宜经常喝点孕妇奶粉平衡饮食，防止肥胖或体重增加量超标不宜过量吃水果不宜吃未成熟的西红柿不宜多吃火锅不宜过量补钙第13周黄金营养餐粉蒸排骨海蜇拌双椒鲫鱼丝瓜汤糖醋白菜奶酪三明治第14周黄金营养餐胡萝卜炒鸡蛋凉拌空心菜如意蛋卷紫薯山药球芝麻圆白菜第15周黄金营养餐南瓜包橙黄果蔬汁荸荠银耳汤虾仁娃娃菜干烧黄花鱼第16周黄金营养餐西红柿猪骨粥牛肉焗饭咖喱蔬菜鱼丸煲猪肉酸菜包清蒸大虾鸭肉冬瓜汤清炒蚕豆什锦饭鲜奶炖木瓜雪梨孕5月（17~20周）本月必吃7种食材孕5月饮食宜忌宜适当吃野菜宜控制外出用餐次数宜注意餐次安排宜吃鱼头宜食芹菜缓解失眠经常量体重，适当调饮食宜多喝粥不宜吃过冷的食物不宜只吃精米、精面不宜空腹吃西红柿不宜吃松花蛋和爆米花不宜暴饮暴食不宜饮食太咸，以防止孕期水肿第17周黄金营养餐西葫芦饼麻酱素什锦猪肝拌黄瓜猕猴桃橘子汁五仁大米粥醋焖腐竹带鱼牛奶水果饮三色肝末鸡蓉干贝第18周黄金营养餐百合莲子桂花饮砂锅鱼头盐水鸡肝芝麻茼蒿玉米面发糕第19周黄金营养餐东北乱炖五彩蒸饺三丁豆腐羹香蕉哈密瓜沙拉凉拌萝卜丝第20周黄金营养餐什锦烧豆腐凉拌蕨菜黄瓜腰果虾仁红烧鳜鱼五彩玉米羹孕6月（21~24周）本月必吃8种食材孕6月饮食宜忌选对食物预防孕期焦虑宜为宝宝储备营养宜多吃蔬果，缓解胀气宜喝低脂酸奶保持饮食多样化宜吃一些全麦制品宜多吃瘦肉不宜营养过剩不宜吃饭太快不宜用开水冲调营养品不宜喝长时间熬制的骨头汤不宜吃夜宵不宜过量吃鱼肝油第21周黄金营养餐彩椒炒腐竹老北京鸡肉卷炝拌黄豆芽花生排骨粥椰味红薯粥第22周黄金营养餐香菇炖乳鸽烤鱼青菜饭团紫薯银耳松子粥糯米麦芽团子芦笋西红柿小米鸡蛋粥菠萝虾仁烩饭鹌鹑蛋烧肉豆浆莴笋汤第23周黄金营养餐鸡肝枸杞汤桑葚汁蜜烧双薯丁牛腩炖藕牛奶梨片粥第24周黄金营养餐腰果百合炒芹菜荠菜黄鱼卷双鲜拌金针菇芥菜干贝汤橄榄菜炒四季豆孕7月（25~28周）本月必吃8 种食材孕7月饮食宜忌宜科学地喝孕妇奶粉消斑宜吃的几种食物健康孕妈妈也要预防贫血多吃含钙食品防抽筋孕妈妈不要刻意节食缓解便秘的良方 “糖妈妈”应多摄取膳食纤维宜适量吃冬瓜宜保证充足的饮水量宜适量增加植物油的摄入不宜轻视加餐不宜体重增长过快不宜常吃刺激性食物不宜喝糯米甜酒不宜太贪嘴第25周黄金营养餐炒馒头熘苹果鱼片橙香奶酪盅核桃仁枸杞紫米粥青菜冬瓜鲫鱼汤第26周黄金营养餐南瓜油菜粥樱桃虾仁沙拉冬瓜蜂蜜汁红烧鳝鱼莴笋猪肉粥第27周黄金营养餐芝麻酱拌苦菊糖醋西葫芦丝蜜汁南瓜小米蒸排骨芪枣枸杞茶海米海带丝翡翠豆腐枸杞松子爆鸡丁虾肉冬瓜汤槐花猪肚汤西米猕猴桃糖水第28周黄金营养餐黄花菜炒鹅肝酸奶草莓露香肥带鱼红豆西米露柠檬煎鳕鱼孕8月（29~32周）本月必吃7种食材孕8月饮食宜忌宜多吃利尿、消水肿的食物宜时刻预防营养过剩宜吃紫色蔬菜孕晚期宜均衡饮食葵花子可促进胎宝宝大脑发育宜多吃谷物和豆类不宜过量食用坚果不宜吃高热量的食品不宜用豆浆代替牛奶不宜加热酸奶不宜完全限制盐的摄入不宜过多食用红枣谨慎食用荔枝睡前不要吃胀气的食物第29周黄金营养餐香椿苗拌核桃仁荞麦凉面豆角小炒肉茶树菇炖鸡黑豆饭第30周黄金营养餐海参豆腐煲西红柿炖牛腩玫瑰汤圆奶油葵花子粥宫保素三丁第31周黄金营养餐蛋黄紫菜饼花生鱼头汤板栗扒白菜乌鸡糯米粥软熘虾仁腰花丁第32周黄金营养餐老鸭汤红烧冬瓜面丝瓜虾仁糙米粥培根菠菜饭团冬瓜淮山药腰片汤素火腿山药五彩虾仁鳝鱼大米粥橘瓣银耳羹橙子胡萝卜汁猪肝烩饭孕9月（33~36周）本月必吃8种食材孕9月饮食宜忌多吃鱼，防早产宜吃健康零食调节情绪预防感冒宜喝的汤饮要继续坚持少食多餐饮食宜清淡小心应对高危妊娠孕晚期不宜暴食不宜吃药缓解焦虑不宜在孕晚期大量饮水不宜在孕晚期天天喝浓汤不宜单吃红薯不宜用餐没有规律不宜饭后马上吃水果第33周黄金营养餐冬瓜鲜虾卷四季豆焖面油烹茄条西红柿培根蘑菇汤什锦甜粥第34周黄金营养餐凉拌木耳菜花山药芝麻条菠菜芹菜粥清汤羊肉雪菜肉丝汤面第35周黄金营养餐田园土豆饼牛奶香蕉芝麻糊香豉牛肉片白萝卜海带汤橙香鱼排第36周黄金营养餐香菜拌黄豆爆炒鸡肉山药奶肉羹决明枸杞茶牛蒡炒肉丝菠菜鸡煲鱼头豆腐汤凉拌芹菜叶鲤鱼红枣汤洋葱炒牛肉白菜豆腐粥孕10月（37~40周）本月必吃6种食材孕10月饮食宜忌产前宜均衡营养，储备能量宜保持饮食的酸碱平衡孕晚期贫血宜补铁饮食宜以清淡为主待产期间宜适当进食临产前宜吃东西宜多吃有稳定情绪作用的食物补充充足的维生素B1 产前宜吃巧克力和木瓜临产前保证高能量临产前不宜暴饮暴食不宜吃辛辣食物不宜在孕晚期吃冷饮不宜喝过夜的银耳汤不宜吃难消化的食物剖宫产前不宜吃东西剖宫产前不宜进补人参药物催生前不宜吃东西第37周黄金营养餐猪骨萝卜汤口蘑肉片红薯饼苹果蜜柚橘子汁鲇鱼炖茄子第38周黄金营养餐薏米炖鸡黄芪羊肉汤菠菜鸡蛋饼木瓜牛奶果汁玉米鸡丝粥第39周黄金营养餐腰果彩椒三文鱼粒珍珠三鲜汤陈皮海带粥凉拌鱼皮板栗糕荷塘小炒金钩芹菜三鲜汤面鲷鱼豆腐羹第40周黄金营养餐小米面茶紫苋菜粥木瓜鲜鱼汤牛肉卤面鸡胸扒小白菜分娩与产后（产后1~4周）产后必吃的8 种食材分娩与产后饮食宜忌宜在产程中适当进食宜少吃高油、高盐、高糖零食可喝生化汤排毒剖宫产后先排气再吃东西饮食应多样化补钙补铁不要停少吃多餐不长胖清淡饮食防水肿宜循序渐进催乳宜选择应季食品告别臃肿，蔬菜、水果不可少吃些易消化食物饮食要富含蛋白质剖宫产妈妈要吃些利于伤口愈合的食物不偏食、不挑食胜过“大补” 不宜多吃鸡蛋不宜过早吃醪糟蒸蛋剖宫产妈妈每餐不要吃得过饱脂肪不可摄入太多产后喝红糖水不宜超过10 天寒凉性食物不要吃不宜吃过咸的食物不宜急于吃老母鸡忌过多服用营养品远离辛辣燥热食物新妈妈要少食味精第1周黄金营养餐生化汤鲜奶糯米桂圆粥什菌一品煲香油猪肝汤面条汤卧蛋第2周黄金营养餐猪排炖黄豆芽汤四物炖鸡汤阿胶核桃仁红枣羹益母草木耳汤烧鲫鱼第3周黄金营养餐花生猪蹄小米粥枸杞红枣蒸鲫鱼花生红豆汤猪蹄茭白汤虾仁馄饨鳗鱼饭迷你八宝冬瓜盅第4周黄金营养餐豌豆炒虾仁通草炖猪蹄爆鳝鱼面冬瓜肉末面条杂粮粥葱烧海参红薯山楂绿豆粥海带豆腐骨头汤荠菜魔芋汤附录: 孕期和产后不适特效食疗方孕期补钙银鱼豆芽香菇鸡片孕期贫血香酥鸽子三色补血汤产后补气补血枣莲三宝粥木耳炒鱿鱼产后排恶露山楂红糖饮人参炖乌鸡怀孕黄金营养餐每周一读作者简介王敏西北妇女儿童医院妇产科主治医师毕业于中南大学湘雅医学院，从2009年至今，一直致力于妇产科临床工作。身为80后妇产科医生，她更能体会和理解广大年轻孕妈妈在孕育中的紧张、担忧和困惑，在关注孕妈妈身体的同时，对孕妈妈的生活细节和饮食安排也给予了指导和建议。尤其是对孕妈妈孕期的营养搭配有着自己独特及专业的见解，像邻家姐姐一样，把复杂的孕期问题和饮食调理知识简单明了地传授给孕妈妈们，得到孕妈妈们的一致好评，是孕妈妈们值得信赖的产科专家。

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