阳台菜园 本书特色
日本资深园艺作家分享多年的种菜经验,教你如何在家就能种出可口的蔬菜。全书配有400多张阳台种植、布置的实拍图和作者亲手绘制的图片插图,大开本、全彩印制,让你如临其境,体验“迷你农田”的种植乐趣,感受温馨浪漫的植生墙。
充分利用微生物的互利共生,专为有限的阳台空间制定“混种”方案,让你一年四季都能吃到无农药、少肥料的应季蔬菜。
阳台菜园 内容简介
本书作者围绕“阳台菜园”这个主题, 按四季挑选了培育方法简单且适合在阳台种植的作物, 将她多年的种菜经验分享给读者。全书除常规介绍蔬菜及种植步骤的文字外, 还配有大量阳台布置的实拍图和作者亲手绘制的手绘图片, 增强了读者阅读的趣味性, 帮助读者轻松阅读, 打造自家菜园, 享受美丽的阳台和收获的乐趣。
阳台菜园 目录
这个阳台就是我的菜园……2
春……6
夏……10
秋……16
冬……20
Part 1 轻松简单!不易失败!乐趣无穷!
只需要一个花盆就能不断收获的四大法则……25
Rule1 混种能给环境带来多样性……28
Rule2 配制质轻又能反复使用的土壤……30
Column 来制作蚯蚓堆肥吧……34
Rule3 光合作用比追肥重要……38
Column 把现成的东西变成悬篮……41
Rule4 选择适合蔬菜生长的季节……42
Part 2 一整年都能收获美味!
如何打造完美的混种菜园……45
开始打造混种菜园吧……46
实践篇Ver.1 如何混种圣女果……48
实践篇Ver.2 如何混种茄子……54
混种菜园展……60
试试混种轮作吧……80
我家的三大“混种轮作”种植箱……81
Part 3 这些是*适合混种的组合!
推荐蔬菜& 香草一览……101
春 夏
番茄……102
茄子/秋葵……103
黄瓜……104
刀豆/豇豆……105
青椒……106
芝麻/小辣椒……107
苦瓜……108
生姜/蘘荷……109
蕹菜/紫苏……110
长蒴黄麻/韭菜……111
罗勒/百里香……112
旱金莲/迷迭香……113
秋 冬
西蓝花……114
苤蓝/花椰菜……115
芝麻菜……116
生菜/卷心菜……117
芜菁……118
小松菜/茼蒿……119
油菜……120
鸭儿芹/水菜……121
蚕豆/豌豆……122
叶用甜菜/香葱……123
牛至/香菜……124
洋甘菊/繁缕……125
Part 4 正因为狭小才要巧妙安排
走近阳台菜园的幕后……127
创意满满! 12 个阳台活用技巧……128
阳台菜园的好帮手……132
给阳台菜园添彩的地被植物……134
后记……139
Short story
麦子和苦苣菜……24
根的工作……44
时机很重要……100
菜园和孩子们……126
阳台菜园 作者简介
田中宁子
园艺作家&插画家
经营家庭菜园长达25年,积极投身大学讲座、各地工作室的研究会活动等。著有《怎么种都好吃!自家菜园》(日本扶桑社)、《在阳台种植美味蔬菜》(日本主妇之友社)、《开始在阳台种菜》(日本集英社)、《美味的阳台蔬菜》(日本家之光协会)等多部园艺类书籍。