呼吸系统疾病替换食谱 本书特色
本书主要是通过图文食谱与浅显易懂的说明，详细介绍了12种常见呼吸道疾病的饮食调养原则和护理食谱，以给呼吸道疾病患者更为简单、直观的饮食指导。
呼吸系统疾病替换食谱 内容简介
为丰富呼吸道疾病患者饮食，本书选取了20种具有调理功效的食材和可替换食材，并推荐以此食材为主的调理美食。书中还列举了一些简单实用的日常护理技巧，帮助呼吸系统疾病患者进行调理，以增强免疫力，从根本上减少呼吸系统疾病的发生。
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呼吸系统疾病替换食谱 目录
part1 防治呼吸道疾病，饮食调养不可缺001生命在于呼吸。这一呼一吸，可以“吐故纳新”，维持健康的体魄，却也非常容易受到伤害。当发生呼吸系统疾病时，无论是否需要病理治疗，都需要适时给予营养补充，饮食调理不可或缺。呼吸系统的组成和生理功能…002呼吸系统的防御机制…004呼吸系统发病率明显高于其他系统…005呼吸系统疾病的常见症状…006呼吸道疾病的饮食调养…008 part2 呼吸道疾病替换食谱，每天不重样015感冒、哮喘、支气管炎、肺炎……常见的呼吸道疾病，在发病时总有一些饮食“禁地”，让你的食欲受到“管束”。这时，不妨将饮食菜单巧妙替换，既能够补充营养，又能够享受到多样美食，何乐而不为？急性上呼吸道感染…016枇杷二米粥•018菊花鱼片•019咽喉炎…020胡萝卜山竹柠檬汁•022玫瑰山药•023过敏性鼻炎…024桂花蜂蜜蒸萝卜•026香菇木耳焖饭•027小儿百日咳…028杏仁松子大米粥•030西红柿鸡蛋热汤面•031哮喘…032冰糖百合蒸南瓜•034健脾山药汤•035 急性支气管炎…036小米山药饭•038莲藕核桃栗子汤•039慢性支气管炎…040麦冬银耳炖雪梨•042枸杞百合蒸木耳•043慢性阻塞性肺疾病…044紫米核桃红枣粥•046西红柿炒山药•047间质性肺病…048香甜五宝蒸南瓜•050淮山党参鹌鹑汤•051肺炎…052白果薏米粥•054猪肝鸡蛋羹•055肺结核…056木瓜银耳炖牛奶•058川贝梨煮猪肺•059肺癌…060山药粥•062玫瑰湘莲银耳煲鸡•063part3调理食材轻松替换，花样餐桌任你选065燕窝和银耳同样有润肺化痰、清热解毒的功效，菠菜和上海青都是对呼吸道和肺有帮助的食物……大自然是一个天然的食材宝库，只要食物营养相近，您又喜欢吃就可以相互替换，让您的餐桌花样百出。胡萝卜…066胡萝卜糊•067粉蒸胡萝卜丝•068可替换食谱 白萝卜•069白萝卜汤•069小白菜…070蚝油香菇小白菜•071可替换食谱 娃娃菜•072鸡汤娃娃菜•072可替换食谱 大白菜•073蒜汁蒸白菜•073茼蒿…074蒸茼蒿•075蚝油茼蒿•076可替换食谱 西洋菜•077上汤西洋菜•077菠菜…078菠菜糊•079松仁菠菜•080可替换食谱 上海青 •081鸡汁上海青•081苦菊…082凉拌苦菊•083苦菊鱼片粥•084可替换食谱 芥蓝•085蒜蓉炒芥蓝•085紫甘蓝…086清炒紫甘蓝•087可替换食谱 包菜•088包菜鸡蛋汤•088可替换食谱 红薯叶•089粉蒸红薯叶•089马蹄…090芦笋马蹄藕粉汤•091可替换食谱 慈姑•092慈姑蔬菜汤•092可替换食谱 莲藕•093清蒸藕丸•093丝瓜…094松仁丝瓜•095菌菇丝瓜汤•096可替换食谱 佛手瓜•097凉拌佛手瓜•097 冬瓜…098红枣蒸冬瓜•099蒸冬瓜肉卷•100可替换食谱 南瓜•101嫩南瓜核桃沙拉•101香菇…102香菇盒•103香菇大米粥•104可替换食谱 茶树菇•105薏米茶树菇排骨汤•105燕窝…106燕窝贝母梨•107燕窝银耳莲子羹•108可替换食谱 银耳•109枇杷银耳汤•109鸭肉…110菠萝炒鸭片•111白果老鸭汤•112可替换食谱 鹅肉•113香芋蒸鹅•113猪肺…114雪梨猪肺汤•115杏仁猪肺粥•116可替换食谱 猪血•117猪血山药汤•117梨…118麻贝梨•119沙参玉竹雪梨银耳汤•120可替换食谱 枇杷•121红枣酿枇杷•121橙子…122橙汁雪梨•123盐蒸橙子•124可替换食谱 柚子•125柚子香紫薯银耳羹•125哈密瓜…126蜜瓜炖仙人掌•127包菜哈密瓜柠檬汁•128可替换食谱 菠萝蜜•129菠萝蜜炒鸭片•129芒果…130柳橙芒果蓝莓奶昔•131芒果桔梗果茶•132可替换食谱 香蕉•133蜜烤香蕉•133青梅…134紫苏青梅姜茶•135青梅汶鸭•136可替换食谱 橄榄•137橄榄栗子鹌鹑•137甘蔗…138圣女果甘蔗马蹄汁•139川贝甘蔗汤•140可替换食谱 石榴•141柳橙石榴汁•141苹果…142白萝卜枇杷苹果汁•143苹果糊•144可替换食谱 火龙果•145火龙果炒饭•145杏仁…146杏仁雪梨炖瘦肉•147可替换食谱 花生•148花生腐竹汤•148可替换食谱 核桃仁•149烤蜜汁核桃•149百合…150雪梨百合粥•151可替换食谱 白果•152白果腐竹米粥•152可替换食谱 陈皮•153陈皮苹果胡萝卜汁•153 part4选对药膳药茶，轻松远离呼吸道疾病155药膳药茶是在中医理论的指导下，通过辨证与辨病结合而组方选取，或煲汤或煎煮，制作方便，易于调理，容易吸收，是呼吸系统疾病不可缺少的养生方，能从根本上达到调理疾病、固本培元的作用。药膳…156罗汉果杏仁猪肺汤•156川贝蛤蚧杏仁瘦肉汤•157 党参麦冬五味子瘦肉汤•158西洋参川贝苹果汤•159霸王花罗汉果润肺汤•160天冬川贝瘦肉汤•161麦冬甘草白萝卜汤•162西洋参麦冬鲜鸡汤•163杏仁银耳润肺汤•164罗汉果焖银耳•165百合雪梨养肺汤•166金橘枇杷雪梨汤•167川贝枇杷汤•168润肺百合蒸雪梨•169药茶…170党参麦冬茶•170薄荷甘草太子参茶•171玫瑰柴胡苹果茶•172橄榄芦根茶•173党参枸杞茶•174人参麦冬茶•175 part5 日常调养指南，给呼吸道更好的呵护177您是否每到换季，鼻炎就反复发作？碰到雾霾天气，就容易咳嗽、咽喉疼痛？呼吸道与体外环境直接相通，非常容易受到环境影响，因此一定要加强日常保养，以达到防病治病，增强体质的目的。接种疫苗，防御**步…178勤洗手，少摸鼻子和眼睛…180空气干燥时，注意居室保湿…181保证居室空气流通，预防感染…182经常深呼吸，锻炼肺活力…183慢跑，增强心肺功能…185对症用穴，呼吸道疾病好得快…187呼吸道疾病的就医、用药指导…188呼吸道疾病患者关心的10 个问题…189
呼吸系统疾病替换食谱 作者简介
胡维勤，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。
