食疗肝病真有效 本书特色
肝脏是人体内*大的内脏器官，具有强大的排毒功能，一旦出现问题，会引起相当多的不良反应，也给人体带来很多痛苦。本书则从中医、西医、营养等多方面帮助肝脏患者调理身体，以食疗辅助物理治疗，让患者在治疗同时，摆脱“后顾之忧”。而且书中每道膳食都附有专家点评和二维码视频，让读者更加清晰地了解菜例及功效，更好地于食疗中。
食疗肝病真有效 内容简介
精选36种护肝食材，筛选14种养肝中药材，列举12种常见肝脏疾病，烹制222道养生膳食，加强日常饮食控制，告别肝脏重负荷。
食疗肝病真有效 目录
part 1养肝，要先了解肝002／ 认识我们的肝脏01 / 肝脏在人体中的位置-00202 / 肝脏的内部构造-.-00203 / 肝脏的再生能力-.-00304 / 肝脏在人体中所扮演的“角色”-.. 003005／ 重视生活细节，避免伤肝因素01 / 饮食与肝脏健康-.-00502 / 情绪与肝脏健康-.-00603 / 运动与肝脏健康-.-007008／ 留意身体发出的肝病信号01 / 食欲减退、恶心厌油-00802 / 持续性发热，并排除其他感染-00803 / 尿黄如茶色--00904 / 全身乏力，疲劳感无法消除-.-00905 / 下肢或全身水肿-.-009 part 2营养师告诉您，这些养肝食材可适量多吃012／ 白菜板栗煨白菜-013白菜梗拌胡萝卜丝-014蒜汁蒸白菜-014金钩白菜-..015016／ 苋菜椒丝炒苋菜-017椰汁草菇扒苋菜-018橄榄油苋菜-019苋菜枸杞绿豆粥-019020／ 芥蓝芥蓝炒冬瓜-021枸杞拌芥蓝梗-021022／ 油麦菜香菇扒油麦菜-023油麦菜炒香干-023024／ 菠菜胡萝卜炒菠菜-025双菇玉米菠菜汤-026菠菜炒鸡蛋-026肉丝扒菠菜-027028／ 西红柿西红柿柠檬蜜茶-029罗汉斋--030西红柿豆芽汤-030节瓜西红柿汤-031032／ 冬瓜车前子丹参冬瓜皮茶-.033冬瓜西红柿汤-033芦笋煨冬瓜-034冬瓜烧香菇-034冬瓜银耳煲瘦肉-035036／ 南瓜甜椒南瓜椰子油汁-037原味南瓜汤-038豆香紫薯南瓜饮-039蓝莓南瓜-..039040／ 苦瓜苦瓜芦笋汁-041苦瓜玉米粒-042生菜苦瓜沙拉-043白果炒苦瓜-043044／ 胡萝卜胡萝卜大杏仁沙拉-045胡萝卜丝炒包菜-046胡萝卜炒杏鲍菇-046004玉米胡萝卜粥-047048／ 山药蜜枣山药豆浆-049山药红薯苹果汁-050山药天花粉枸杞粥-051三七山药牛肉汤-051052／ 紫薯柚子香紫薯银耳羹-053家常紫薯山药豆浆-054紫薯银耳大米粥-055紫薯桂圆小米粥-055056／ 芦笋芦笋炒莲藕-057芦笋金针-..058珍珠彩椒炒芦笋-058圣女果芦笋鸡柳-059060／ 莲藕素炒藕片-..061莲藕炒秋葵-062茄汁莲藕炒鸡丁-063藕丁西瓜粥-063064／ 马蹄山药玉米马蹄露-065佛手胡萝卜马蹄汤-065066／ 西蓝花西蓝花豆饮-067白玉金银汤-068彩椒西蓝花炒鸡片-069虾仁西蓝花-069070／ 黑木耳黑木耳红枣豆浆-071凉拌木耳-..071三七拌木耳-072黄瓜炒木耳-072枸杞木耳乌鸡汤-073005074／ 黄豆枸杞黄豆豆浆-075茭白烧黄豆-076醋泡黄豆-..077香菇白菜黄豆汤-077078／ 绿豆红枣白果绿豆汤-079080／ 黑豆黑豆紫米露-081佛手瓜莲藕板栗黑豆汤-082黑豆玉米须瘦肉汤-083首乌黑豆红枣汤-083084／ 巴旦木仁玉米芥蓝拌巴旦木仁..085086／ 柠檬上海青柳橙柠檬汁-087冰爽柠檬橙汁冬瓜-087088／ 梨苹果梨冬瓜紫薯汁-089麻贝梨--089090／ 香蕉西红柿香蕉菠萝汁-091蜂蜜香蕉奶昔-091092／ 红枣党参桂圆红枣汤-093木耳苹果红枣瘦肉汤..093094／ 猪瘦肉瘦肉莲子汤-095益母草红枣瘦肉汤-095干贝木耳玉米瘦肉汤-..096银耳白果无花果瘦肉汤-096茶树菇首乌瘦肉汤-097098／ 猪肝绿豆芽拌猪肝-099菠菜炒猪肝-099红枣枸杞蒸猪肝-100木耳三七猪肝汤- 101佛手元胡猪肝汤- 101102／ 牛肉凉拌牛肉紫苏叶-103牛肉苹果丝-103彩椒牛肉丝-104牛肉三七煲冬瓜-105红花炖牛肉-105106／ 脱脂牛奶脱脂奶红豆汤-107脱脂奶黑米水果粥-107108／ 酸奶酸奶柑橘沙拉-109果味酸奶-..109110／ 鸭肉鸭肉炒菌菇..-111滑炒鸭丝-..-111山药酱焖鸭..-112口蘑嫩鸭汤..-113干贝冬瓜煲鸭汤- 113114／ 鸡蛋清西施虾仁-..-115赛螃蟹--115116／ 鲈鱼清蒸鲈鱼-..-117118／ 甲鱼红参淮杞甲鱼汤- 119枸杞青蒿甲鱼汤- 119120／ 虾白灼鲜虾-..-121鲜虾豆腐煲-122蒜香虾球-..123海虾干贝粥-123124／ 蜂蜜蜂蜜葡萄柚汁-125 part 3中医告诉您，肝脏食疗这样吃128／ 玫瑰花茉香玫瑰茶-128玫瑰香附茶-129淫羊藿玫瑰花茶-129金菊玫瑰花茶-130玫瑰花上海青黑豆浆-.130玫瑰山药-..-131132／ 菊花党参菊花茶-132洛神菊花茶-133枸杞菊花茶-133菊花粥--134苦瓜菊花汤-135菊花枸杞瘦肉粥-135136／ 鸡骨草鸡骨草灵芝茶-136鸡骨草甘草茶-137鸡骨草雪梨瘦肉汤-138鸡骨草罗汉果马蹄汤..139薏米茯苓鸡骨草鸭肉汤-139140／ 百合绿茶百合豆浆-140仙人掌百合烧红枣- 141枸杞百合蒸木耳-142枣仁鲜百合汤-143百合鲍片-..143144／ 五味子五味子蜂蜜绿茶-144地黄麦冬五味子饮-145菟丝子五味子茶-145养肝茶--146党参麦冬五味子瘦肉汤-147五味子炖猪肝-147148／ 决明子绞股蓝决明三七茶-148决明子枸杞茶-149首乌决明子冬瓜茶-149决明子蔬菜汤-150决明子大米粥- 151152／ 金钱草金钱草鸭汤-152金钱草粥-..153154／ 连翘桑寄生连翘鸡爪汤-154金银花连翘茶-155156／ 桑寄生黄精首乌桑寄生茶-156桑寄生茶-..157桑寄生杜仲乌鸡汤-157158／ 灵芝灵芝红枣茶-158灵芝炖蘑菇-159灵芝黄芪蜜枣瘦肉汤..160灵芝芙蓉鸡..-161灵芝煎甲鱼..-161162／ 天麻天麻双花粥-162天麻红枣绿豆汤-163天麻川芎白芷鲢鱼汤..163164／ 当归当归桂圆茶-164当归红花饮-165当归党参黄汤-166黄芪当归猪肝汤-166四味乌鸡汤-167168／ 茵陈金钱草茵陈茶-168茵陈煲鲫鱼汤-169170／ 蒲公英大黄蒲公英茶-170夏枯草蒲公英茶- 171蒲公英大米绿豆浆- 171 part 4西医告诉您，肝病食疗这样吃174／ 01肝囊肿西红柿炒包菜-175香菇苋菜-..175蘑菇藕片-..176南瓜西红柿山楂煲瘦肉-176椰子油炒虾-177178／ 02肝血管瘤胡萝卜葡萄柚汁-179苦瓜胡萝卜粥-179草菇冬瓜球-180西蓝花炒什蔬-180葫芦瓜炒虾仁- 181182／ 03脂肪肝白菜玉米沙拉-183黑蒜拌芹菜-184芹菜胡萝卜丝拌腐竹..184苦瓜拌鸡片-185186／ 04肝纤维化蒜泥海带丝-187木瓜马蹄萝卜饮-188西红柿葡萄紫甘蓝汁-188白菜木耳炒肉丝-189190／ 05肝硬化陈皮苹果胡萝卜汁- 191蜂蜜苦瓜汁-192腐竹烩菠菜-192木耳烩豆腐-193194／ 06甲型病毒性肝炎红枣蜂蜜柚子茶-195白果蒸蛋羹-195茭白鸡丁-..196胡萝卜豌豆炒鸭丁-197白果红枣肚条汤-197198／ 07乙型病毒性肝炎胡萝卜炒香菇片-199菠菜炒香菇-200香菇木瓜沙拉-201西红柿炒山药-201202／ 08丙型病毒性肝炎蒸香菇西蓝花-203芦笋玉米西红柿汤-204口蘑蒸牛肉-204南瓜清炖牛肉-205206／ 09丁型病毒性肝炎黑蒜炒平菇-207益母草鱼腥草排骨汤..207江南鱼末-..208银鱼干炒苋菜-208福寿四宝虾球-209210／ 10戊型病毒性肝炎紫甘蓝拌茭白- 211黑蒜炒苦瓜-212萝卜圣女果梨汁-212小白菜香菇肉片-213214／ 11酒精性肝炎豆皮南瓜卷-215蒜蓉菠菜-..215218／ 12肝癌西蓝花西红柿豆浆-217蒜蓉炒芥蓝-217 part 5肝脏的物理保健法220／ 运动的肝脏保健法01 有空多散步，护肝又长寿--22002 慢跑也能护肝---22003 闲时打太极，抗击肝病又护肝-22104 走路疗肝有妙招---.22205 起床前做做“护肝功”--.22206 练练瑜伽，慢生活养肝--.22207 扎好马步做家务---.22308 扭腰抡臂，做做健肝操--.22309 强肝健体头部操--22410 踢腿运动护肝脏--224225／“小动作”的肝脏保健法01 头常梳—气血顺则百气通--22502 齿常叩—补肾精、养肝血--22503 津常咽—生津液、养肝阴--22604 睛常转—双目灵、肝健康--22705 耳常掸—护肝又治疗耳鸣--227
食疗肝病真有效 作者简介
胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。 从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。1974年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师，担任华国锋主席的专职保健医师，直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状，优秀医务工作者奖状。
