养肾食疗方-养生补肾这样吃 本书特色
养生先养肾，养肾食为先。本书以食疗为主线，向读者讲述了养肾食疗的基本理念，介绍了日常生活中易于获得的，可用于养肾的食材、食疗方、中药材、中成药和药酒等，并提供这些方的具体功效和使用注意。本书内容实用、易懂，可供关注中医养生的普通大众阅读、参考。
养肾食疗方-养生补肾这样吃 内容简介
本书全面介绍了养肾的食材、食疗方、中药材、中成药以及药酒，便于读者学习、使用。
养肾食疗方-养生补肾这样吃 目录
**章 养肾应以食为本饮食养肾的三原则 0021.均衡营养，补益精气 0022.节制饮食，减少肾气耗损 0033.药膳食疗，培补后天之气 003冬季食疗补肾的五大原则 0041.补肾填精，宜为温补 0042.持续进补，适量适度 0043.有些体质不宜进补 0044.滋润防燥是关键 0055.食补为主，慎用补品 005逢黑必补，黑色食物*补肾 0061.黑米 0062.黑豆 0073.黑芝麻 0074.黑枣 0075.黑木耳 007咸入肾，咸味食物善补肾 0081.海带 0082.紫菜 0083.墨鱼 0094.海蜇 0095.猪肉 009第二章 补肾食材补肾阳的食材 011狗肉——温肾壮阳*拿手 011羊肉——暖中补虚赛人参 012牛肉——寒冬的补益佳品 014虾——壮阳强肾暖腰膝 016淡菜——养肾助阳的海中鸡蛋 017韭菜——经济实惠的壮阳草 018洋葱——壮阳补肾的男人菜 020生姜——温中助阳的调味佳品 021花椒——温中驱寒的调味王 023滋肾阴的食材 025猪肉——价廉物美的补肾佳品 025鸭肉——滋补肾阴的上乘肴馔 026鲈鱼——滋补肝肾，增益筋骨 027蛤蜊——滋阴润燥味极鲜 028干贝——滋阴补虚利五脏 030甲鱼——滋阴补肾清虚热 031螃蟹——滋补肾的席间佳珍 032桑葚——补血益阴的民间圣果 033黑米——滋阴补肾的长寿米 035黑豆——补肾滋阴抗衰老 036益肾气的食材 038鹌鹑——益气补肾的野禽上品 038鸽肉——补肾益气助性欲 039羊骨——补肾气，强筋骨 040黑木耳——补气固肾的素中荤 041山药——益肾固精，药食两用 042芡实——涩精补肾防衰老 044莲子——益肾固精安心神 045栗子——益气壮腰强筋骨 047大枣——益气补肾助性欲 048填肾精的食材 050鹿肉——补肾填精益气血 050海参——补肾精，益精髓 051牡蛎——补肾填精，提高精子活力 053黄鳝——补肾强精，增强性能力 054泥鳅——养肾生精的水中人参 055核桃——补肾强精健头脑 56枸杞子——补肾强精，激发性功能 058第三章 补肾食膳方补肾阳的食膳方 061菜肴 061生焖狗肉 061鲜蘑鹿冲 061丁香麻雀 062姜附炖狗肉 062附子牛肉汁 063附片蒸羊肉 063肉桂炖鸡肝 063韭菜炒鲜虾 064粥品 064韭菜粥 064附子粥 064羊肉粥 064桂心粥 065狗肉粥 065双桂粥 065鹿肾粥 066鹿鞭粥 066鹿角胶粥 066锁阳壮阳粥 066红参麻雀粥 067羊肉苁蓉粥 067大蒜韭菜粥 067汤饮 067羊鞭狗肾汤 067羊肉补阳汤 068双鞭壮阳汤 068壮阳狗肉汤 069巴戟肥肠汤 069仙茅虾汤 070参芪鹿肉汤 070仙茅瘦肉汤 070滋肾阴的食膳方 071菜肴 071红烧甲鱼 071珍珠海参 071枸杞麻雀 072枸杞蒸鸡 072清蒸鲈鱼 073蚌肉炖老鸭 073虫草鸭块汤 073黑木耳蒸瘦肉 074干贝烩鹿鞭 074葱姜炒螃蟹 074玉米须金钱龟 075虫草大枣炖甲鱼 075粥品 076三黑粥 076黑米银耳大枣粥 076脊肉粥 076黑米莲子粥 076两冬粥 077桑葚粥 077党参杜仲粥 077山萸浮小麦粥 077二地萸肉粥 077汤饮 078淮杞甲鱼汤 078荸荠羊蹄汤 078三七金钱龟汤 078鹿筋附片汤 079雪凤鹿筋汤 079莲子乌龟汤 079桑葚蜂蜜膏 079蛤蜊麦冬汤 080益肾气的食膳方 083菜肴 081炒鹌鹑 081米酒大虾 081参杞羊头 081栗子烧白菜 082虾仁海马蒸鸡 082参归炖狗肉 082粥品 083栗子粥 083糯米山药粥 083山药芡实粥 084核桃粥 084杜仲山药粥 084汤饮 084鸽蛋汤 084核桃人参汤 085杞叶羊肾汤 085十全大补汤 085填肾精的食膳方 086菜肴 086一品山药 086红烧鹿肉 086黄焖鹿筋 087红烧龟肉 087虫草金龟 087参麦甲鱼 088虫草全鸭 088虫草炖黄雀 089归地烧羊肉 089首乌鹿肉汤 089粥品 090枸杞猪肾粥 090羊骨粥 090海参粥 090牛乳粥 091海参羊肉粥 091汤饮 091鹿鞭强肾汤 091雪花鸡汤 092第四章 补肾中药材补肾阳的中药材 094肉桂：善于峻补命门之火 094杜仲：补肾强筋骨的良药 095鹿茸：温肾益精强筋骨 097锁阳：补肾助阳的圣药 099仙茅：补肾壮阳散寒湿 101淫羊藿：强阳补肾之** 102巴戟天：备受青睐的壮阳山珍 104肉苁蓉：补肾壮阳的沙漠人参 105滋肾阴的中药材 107生地黄：滋阴补肾的**药品 107玄参：滋阴补肾，治无根之火 109黄精：滋肾阴，润肺燥 110鳖甲：滋阴益肾退虚热 112女贞子：补肾滋阴，养肝明目 114墨旱莲：滋补肝肾乌须发 115益肾气的中药材 117菟丝子：滋补肝肾的良药 117金樱子：补肾固精敛肺气 119沙苑子：固肾涩精，平补阴阳 120益智：温摄肾气，悦色延年 122山茱萸：补益肝肾，涩精固脱 124填肾精的中药材 127熟地黄：填精益髓，补五脏真阴 127何首乌：益精血，补肝肾 129紫河车：补肾益精的养生上品 131鹿角胶：补血气，生精髓 133冬虫夏草：甘平保肺益肾精 134第五章 补肾药酒补肾阳的药酒 138龟龄集酒 138锁阳韭子酒 138鹿茸虫草酒 139补肾壮阳酒 139人参海马酒 139鹿茸山药酒 140巴戟熟地酒 140助阳补阳酒 140鹿茸补酒 141蚂蚁酒 141补肾延寿酒 141雀菟益肾壮阳酒 142淫羊藿苁蓉酒 142滋肾阴的药酒 143地黄酒 143固精酒 143熙春酒 143龟蛇酒 144三仙酒 144女贞皮酒 145女贞子酒 145天冬酒 145滋阴补肾酒 146滋阴百补酒 146五味沙苑酒 146二地二冬酒 147益肾气的药酒 148十二红酒 148巴戟酒 148羊肾酒 149鹿骨酒 149参杞酒 149长生固本酒 150补肾固精酒 150牛膝独活酒 151填肾精的药酒 152五精酒 152种子酒 152山萸苁蓉酒 153枸杞地黄酒 153枸杞龙眼酒 153黄精首乌酒 154五子补肾酒 154补精益血酒 154附录 常用的补肾中成药金匮肾气丸 156济生肾气丸 156右归丸 157青娥丸 157六味地黄丸 158知柏地黄丸 158杞菊地黄丸 159麦味地黄丸 159大补阴丸 159左归丸 160金锁固精丸 160水陆二仙丹 160缩泉丸 161七宝美髯丹 161锁阳固精丸 161五子衍宗丸 162参茸丸 162河车大补丸 163
养肾食疗方-养生补肾这样吃 作者简介
余仁欢，西苑医院，主任，教授，现任中国中医科学院西苑医院肾病科主任，硕士生导师，肾病科学术继承人。北京中医药学会肾病分会秘书长，北京中西医结合学会肾病分会委员，世界中医药联合会肾病分会理事，中华中医药学会肾病分会委员。曾参与“肾炎”、“肾衰”**国家科技攻关等多项课题。为“十五”国家科技攻关课题：“IgA肾病中医证治规律研究”主要研究人员，获中华中医药学会科学技术进步二等奖。曾跟随多位名老中医学习，学习和继承了他们丰富的临床经验。
