对症保健养生菜 本书特色
吃什么菜健康?菜怎么烹饪营养?防病治病怎么吃菜?中华5000年的饮食养生史,告诉你对症吃菜健康。本书结合传统中医理论和现代营养学知识,针对各种食材的不同功效,进行科学配方,从而制成各种保健养生菜。有日常保健菜、亚健康调理菜、不同职业人群的养生菜、四季养生菜、不同体质者的养生菜以及不同家庭成员的养生菜,针对家庭常见病,提供了对症养生菜。本书的各款养生菜,均具有极好的养生和保健功效,并将每道菜的主料、辅料、做法和功效等知识写得浅显易懂,贴近生活,贴近大众,使人一看就懂,一学就会,成为大家日常饮食、调养身体的得力助手。可以说本书是一本知识性和实用性兼具的养生食谱。
对症保健养生菜 内容简介
本书主要内容包括: 美味家常菜, 餐桌上一道亮丽的风景 ; 日常保健, 变着花样来做菜 ; 科学吃菜, 赶走缠你的亚健康 ; 职业与人群、对号入座选好菜 ; 四季吃菜, 让你春夏秋冬都健康等。