吃对食物防治糖尿病 本书特色
本书是一本关于糖尿病的食疗书，针对糖尿病的疾病特点，介绍总体的饮食原则、需要注意的饮食细节以及不同人群的食疗方案等；重点介绍*适合糖尿病的80种食材，每味食材配以2款降糖菜谱的具体制作方法，并附二维码，以供读者同步观看具体的烹饪方法；针对糖尿病常见的12种并发疾病，给予饮食方案指导及相应的食疗菜谱；另外，附录中还对糖尿病患者日常生活中需要配备的食疗工具进行了介绍。
吃对食物防治糖尿病 内容简介
这是中国首套二维码视频食疗书系列的第1本，书中每道食谱都配备二维码，使读者能同步观看降糖菜谱的制作过程。
这是一本辅助治疗糖尿病的饮食指南，书中详细解读了80种*有效的降糖食材，全面兼顾了12种*常见的并发疾病，并精心挑选了184道*适口的降糖食谱，旨在为广大读者提供合理的饮食方案，帮助读者选择正确的食物和菜谱，从而更好地防治疾病。
吃对食物防治糖尿病 目录
part1 糖尿病患者饮食原则
1.一日三餐黄金法则，标准各不同
2.糖尿病患者必需的营养素
3.四大步骤设计食谱，吃得更健康
4.*容易被忽视的饮食细节
5.避免走进饮食雷区
6.糖尿病患者需要远离的食物
7.糖尿病特殊人群的饮食安排
part2 降血糖吃什么，怎么吃？
玉米
杏鲍菇炒甜玉米
莴笋玉米鸭丁
薏米
苦瓜薏米排骨汤
薏米鳝鱼汤
燕麦
奶香燕麦粥
糙米燕麦饭
荞麦
荞麦凉面
荞麦菜卷
黑米
黑米杂粮饭
黑米杂粮小窝头
小米
小米燕麦荞麦粥
小米豌豆杂粮饭
黑豆
黑豆玉米窝头
黑豆乌鸡汤
红豆
红豆薏米饭
奶香红豆燕麦饭
绿豆
马齿苋绿豆汤
绿豆薏米饭
黄豆
丝瓜焖黄豆
银耳枸杞豆浆
苹果
苹果蔬菜沙拉
黑椒苹果牛肉粒
草莓
草莓苹果沙拉
草莓樱桃苹果煎饼
柚子
柚皮茶
蜜柚苹果猕猴桃沙拉
樱桃
樱桃果冻
樱桃鲜奶
山楂
山楂玉米粒
山楂干乌鸡汤
橘子
橘柚汁
柑橘山楂饮
猕猴桃
猕猴桃苹果黄瓜沙拉
猕猴桃沙冰
番石榴
番石榴汁
番石榴水果沙拉
白菜
口蘑烧白菜
白菜炒菌菇
黄瓜
金钩黄瓜
黄瓜炒牛肉
白萝卜
蒜苗煮萝卜
白萝卜海带汤
茄子
醋香蒸茄子
青豆烧茄子
魔芋
芥菜魔芋汤
清炒魔芋丝
芦笋
芦笋金针菇
芦笋炒百合
菠菜
芝麻洋葱拌菠菜
蒜蓉菠菜
苋菜
椰汁草菇扒苋菜
银鱼干炒苋菜
韭菜
韭菜银芽炒木耳
松仁炒韭菜
芹菜
芹菜拌海带丝
清炒海米芹菜丝
……
part3 12种糖尿病并发症饮食调理方案
part4 自我管理工具箱
附录
吃对食物防治糖尿病 作者简介
柴瑞震
著名医药专家、主任医师
中华中医药教育在线主讲人
世界传统卫生组织（WTHO）内科专业委员会副主任专家委员
从事临床工作多年，擅长采用中西医结合治疗高血压、高脂血症、糖尿病、冠心病等常见慢性病，曾先后编著出版了《中国中西医结合内科学》《黄帝内经素问现代研究》《中国现代保健药物食物大全》《现代心血管病的诊断及治疗》《常见慢性病营养配餐与食疗》等医学及健康科普著作；在国内外杂志期刊发表了200余篇医学学术论文；曾在国内成功策划、主持了8次重大的中医药学术会议，受到卫生部及国内同道的高度评价。
