怎样吃能控制三高-全彩版 本书特色
1、吃对方法,才能更健康:正确认识“三高”及其危害,了解高血压病、高脂血症和糖尿病之间的相互关系
掌握“三高”的营养调理原则,合理搭配饮食,走出“三高”的饮食误区
2、吃对食物,轻松控制“三高”:通过156种常见食材,了解“三高”患者可以吃什么,可以吃多少,怎样吃适。
3、营养食谱,有效控制“三高”:“三高”黄金全日食谱,简单易学,自己diy,“我的饮食我做主”
怎样吃能控制三高-全彩版 内容简介
为了指导“三高”患者的饮食,我们特别编写了《怎样吃能控制“三高”》一书,全书共分为三章,**章主要是针对广大患者迫切想要知道的一些问题作了深入浅出、全面而详细的介绍,具有很强的针对性和指导性,例如“高血压病的危害、糖尿病的个性化营养处方”等。第二章主要是可供“三高”患者食用的食物部分,分为“主食类、蔬菜类、水果类”等,从其营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了系统的阐述。所选食物都是经过实践证明对“三高”疾病的防治确实有益。第三章主要是根据高血压病、高脂血症和糖尿病患者不同病证,分别设计与其相应的全天食谱。
希望《怎样吃能控制“三高”》能为“三高”患者打造一个健康的饮食构架,帮助“三高”患者有效控制“三高”病证,延缓疾病的进展。
怎样吃能控制三高-全彩版 目录
前言
**章 吃对方法,才能更健康
正确认识“三高”
“三高”的营养调理原则
第二章 吃对食物,轻松控制“三高”
主食类
蔬菜类
水果类
肉蛋类
水产类
干果类
食用油
饮品类
中草药
第三章 营养食谱,有效控制“三高”
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怎样吃能控制三高-全彩版 作者简介
孙树侠教授,研究员,现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长,世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目,获8项发明专利,主编20多部专著、科普、教材等书籍。