高血压怎么吃 本书特色
俗话说,“病从口入”,很多人就是因为饮食结构不合理,身体摄入的盐分或者脂肪过多而引起高血压。当然,控制饮食并非单纯的少吃或不吃,而是科学合理地搭配饮食,改善不良的饮食结构,有针对性地选择*适合高血压患者的日常饮食内容。
刘培英编著的《高血压怎么吃》从高血压患者适宜吃的主食、副食、蔬菜、水果、药膳等多个方面进行了详细的介绍,不仅为高血压患者提供了饮食原材料详单,介绍了食材的降压功效,还有营养百科、饮食宜忌、精选菜谱以及对病情有所帮助的健康小贴士等。
高血压怎么吃 内容简介
本书根据高血压患者特殊的身体状况,详细介绍了如何合理控制饮食,如何制定自己的食谱。内容包括:高血压患者日常饮食指南;降压,就选择这些主食、肉类等。
高血压怎么吃 目录
**章 高血压患者日常饮食指南
饮食失节不利血压的控制
营养素对血压的影响
补钙降压的必知常识
高血压患者如何摄取蛋白质
高血压患者宜喝低脂牛奶
高血压患者喝水也有讲究
常喝茶能稳定血压
高血压患者饮食调味中的宜忌
高血压患者食疗十原则
第二章 降压,就选择这些主食、肉类
黑米,心血管患者的**降压主食
荞麦,能降低血管脆性的食物
麦麸,排钠的高纤维食品
小米,富含各类降压营养素
燕麦,可以降压的补钙佳品
红薯,富含钾的碱性食物
玉米,含钙丰富的降压食品
薏苡仁,能扩张血管,降低血压的主食
扩张血管降血压的海蜇
鱼肉,能抑制钠盐不利影响的肉食
虾皮,补钙降压益健康
鸡蛋,自然界*优良的蛋白质来源
兔肉,富含卵磷脂,防止动脉硬化
牛肉,含多种人体必需氨基酸
鹌鹑肉,维生素p*多的肉食
第三章 素食,降压蔬菜这样选
芦笋,含大量维生素p的降压菜
芹菜,能平稳血压的蔬菜
竹笋,富含植物纤维,预防高血压
洋葱,
高血压怎么吃 作者简介
刘培英,副编审。从事医药编辑26年来,编辑有《中药别名大辞典》、《中国民间疗法大典》、《中医杂病诊治》、《神奇的中医诊法》、《神奇的中华经穴疗法丛书》、《中医药秘典丛书》、《国家级名老中医专科专病丛书》、《奇法诊病》、《专家门诊有问必答系列》、《家庭小医生丛书》、《家庭小护士丛书》等几百种图书,其中有多种图书获中国图书奖,全国优秀畅销书奖,中南五省、北方十省、河南省优秀科技图书奖。主编及副主编有《针灸歌赋》、《肿瘤方剂大辞典》、《国医大师验案良方》心脑卷等7部,译有《银滩探宝记》及学术论文多篇。