细节决定长寿 本书特色
不知不觉问，我们的父母开始变得步履蹒跚，白发丛生，有病在身，如何才能让他们身康体健，安享晚年？关注细节，关心父母，关爱老人，愿普天之下的老人们健康快乐，福寿无边！
喝粥也要注意别“过量”，如果觉得牙不好，平时把饭做得烂些就可以了。还是上古人所说的“米麦相扶，干稀两便”才是养生之道。
老人们经常吃点猪血，贫血的能早早纠正，不贫血的也能提前预防，岂不比花钱买各种各样的补血药要强得多？
粥油是米汤的精华，营养自然*丰富。老人大多数气血亏虚，肾精不足，喝点粥油，正好能补益肾精、益寿延年。
有些经验丰富的老中医，让糖尿病病人常吃山药降糖，往往也能收到好的效果。这是因为，山药含有可溶性纤维，能推迟胃里食物的排空，控制饭后血糖升高，还能健脾补气，助消化、降血糖。
武当山有位道姑，都108岁了看起来还身轻体健。她的一个养生之道就是食玉泉。她曾经这样赞颂食玉泉：“白玉齿边有玉泉，涓涓育我度长年。” 这么简单有效的方法，老年朋友们何妨一试？
老人们遇到危急情况时，含服“速效救心丸”的姿势很重要。站着含，头部位置太高，经常会因为周身血管扩张而使血压降低，引起晕厥；躺着含，心脏位置太低，大量血液回流会加重心脏负担，使心绞痛更不容易控制。所以，在用“速效救心丸”时，*好坐着含服。
细节决定长寿 内容简介
本书为老年朋友的保健指导手册，全书共分5大篇章，分别为饮食篇、起居篇、运动篇、保健篇、医药篇。每章之下细分80小节，全书共400小节，分别对老年人的饮食起居、运动保健、求医问药等方面进行了详细解析，涉及老年人保健的众多细节，简捷方便，易于操作，实用性强，是老人不可缺少的枕边读物。
细节决定长寿 目录
**章 饮食篇
1.根据体质吃饭
2.就地取材，按季进食
3.已饥方食，未饱先止
4.热勿灼灼，寒勿沧沧
5.不吃生肉
6.在家吃饭好
7.吃饭的时候少说话
8.老人吃饭讲究顺序
9.胃以喜为补
10.吃饭多咀嚼，老来不痴呆
11.怒后勿食，食后勿怒
12.老来早起别早吃
13.欲得长生，肠中常清
14.定期吃一顿无盐饭
15.豆可食，不可多
16.粥再好也不能顿顿喝
17.食“馅”得长生
18.春食三粥，强身健体
19.春食菠菜好养肝
20.夏天*好吃点“苦”
21.想解暑，试试碧绿的荷叶粥
22.吃秋藕，养脾胃
23.秋天不要喝生蜜
24.冬天也要吃点“寒食”
25.餐桌上的一二三四五
26.怎样吃素才能健康
27.正确喝汤，营养健康
28.清肺养阴有百合
29.要经得起粉丝的诱惑
30.为什么要少吃猪油渣
31.早晚一口麻油，健康快乐长久
32.*好经常吃点猪血
33.日食橘，不过三
34.“远亲食品”营养更高
35.“城市野菜”不能吃
36.不渴也要常喝水
37.饭后慢饮茶
38.瓜子虽香，少吃为妙
39.阴虚的老人慎喝茶
40.油盐酱醋，用对了才健康
41.巧吃“粥油”，延年益寿
42.正确吃火锅，才能得健康
43.鲜玉米好处多
44.有心血管病，吃点烤麸
45.腿脚不好，炖点蹄筋
46.老人*好少吃香蕉
47.护心防病，吃点坚果
48.白菜，您吃对了吗
49.不要去尝这些鲜
50.哪些鸡蛋吃不得
51.吃月饼*好“浅尝辄止”
52.晚餐还是早点吃好
53.睡前不要喝牛奶
54.喝茶宜淡不宜浓
55.做菜勾芡保护胃
56.老人不要“饿痢疾”
57.吃荞麦，预防内出血
58.老人少吃菜子油
59.吃西红柿的注意事项
60.多食长生果，神仙羡慕我
61.吃点墨斗草，健身又延年
62.每天三颗枣，青春永不老
63.哪些“皮”吃不得
64.消食健脾胃，喝点大麦茶
65.杏仁豆腐、豌豆黄，降压降脂帮大忙
66.“深色蔬菜”更营养，多吃熟吃益健康
67.巧吃鱼鳞益处多
68.科学吃糖，才能健康
69.经常吃点鱼，健康没问题
70.每周吃猪蹄，年轻又健康
71.茶水煮米饭，防病又延年
72.吃好葱姜蒜，病痛少一半
73.虾皮营养又补钙，上了年纪要多吃
74.筚拨牛奶，止痢奇方
75.“醋蛋”的妙用
76.滋补早餐有“头脑”
77.降血糖的山药饼
78.“蟹黄”加二冬，补气又轻身
79.气血双补，母鸡人参
80.补肾止痛，茴香腰子
第二章 起居篇
1.老人的生活讲究“慢”
2.子时入睡养生机
3.别让午睡变成“误睡”
4.睡觉时请离“温暖”远一点
5.喝好三杯“救命水”
6.先睡心，后睡眼
7.枕头也要常晒太阳
8.枕药枕，睡得香
9.老人不宜睡软床
10.起床不叠被，原为利健康
11.冬天的早上还是“懒”点好
12.没牙了也要刷牙
13.含“氟”牙膏要慎用
14.不要用力擤鼻涕
15.站着穿裤子，容易惹祸端
16.打喷嚏时注意护腰
17.常小劳，出微汗
18.冬不坐石，夏不坐木
19.体弱少坐“硬板凳”
……
第三章 运动篇
第四章 保健篇
第五章 医药篇
细节决定长寿 节选
**章 饮食篇
1.根据体质吃饭
吃饭是人生的头等大事，从古到今，吃饭就有很多讲究。可是不管怎么讲究，“吃得健康”是到什么时候都不能违背的。那问题就来了：世界上可以吃的东西千千万万，吃什么才对身体有好处，怎么吃才算是健康呢？问题似乎很难，回答起来却也简单：只要弄明白自己的体质特点，吃适合自己体质的东西，就能吃出健康来。
人的体质不是有寒热虚实之分吗？食物也有寒凉温热的差别。有的朋友寒气重，多吃牛羊肉、洋葱、韭菜等温热性质的食物，就能增强活力，畅通血脉；有的朋友燥热、爱上火，就要少吃温热性质的食物，而要吃一些寒凉性质的食物来平衡；还有的朋友血瘀，吃点桃仁、油菜、黑大豆等活血化瘀的食物比较好，*好经常少量地喝点酒；有的朋友痰多，就要少喝酒，少吃油腻的食物，多吃萝卜、薏米、红小豆等化痰祛湿的食物，还要注意别吃得太饱。总之就是四个字，“因人而异”。平时多注意点，健康也就有了。
……
