用餐A+说明书-最新实战版 本书特色
古往今来，中国都是一个注重关系、人情的社会。用餐是中国文化的一个重要组成部分，它在中国承担了太多的功能：职场、官场、商场、名利场、情场……凡有人处，必有饭局。所以懂得用餐里的各种规则，显得尤为重要。
本书从十个角度全面细致地分析了从请客吃饭，到点菜，再到祝酒，以及*后的买单的饭局潜规则和一系列的礼仪讲究。还在全书*后的附录里介绍有关各国酒俗的知识，使读者不仅了解中国式饭局，更能了解世界饭局文化，让自己的交际圈更宽、人脉更广。
用餐A+说明书-最新实战版 内容简介
自笑平生为口忙，朝朝事业总荒唐。许多世上辛酸味，都在车尘马足旁。
想必大家还对2013年年初的“光盘运动”记忆犹新吧？现今，国家领导人一再提倡勤俭节约，所以饭局锐减，甚至有些人见到饭局就躲。这也就使请贵人吃饭变得加难上加难。不过饭还是要请，事还是要办，“光盘”行动更要响应。那么究竟该如何做到既响应形式，又能把人请到、事情办成呢？来看看孟奀老师精心选编的《用餐a+说明书》吧，这本书可以很好地为您答疑解惑。不管是初入职场的菜鸟，还是等待升职的老手，在面对请客吃饭时总有做不到位或者不知所措的时候。而本书全方位、多角度地照顾到了每一位出入社会的职场人、官场人，令您不再为如何请客吃饭发愁，不再为不知道如何敬酒发愁，不再为吃什么、点什么菜发愁，不再为如何巧妙地买单发愁。因此，本书在手，夫复何求？
还等什么？快来学习新时代的饭局智慧，做一个勤俭节约办大事的人吧！
用餐A+说明书-最新实战版 目录
**章 饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的 / 001
饭局，中国式的交际方式 / 002
吃饭事小，出局事大 / 004
你吃的不是饭，是关系 / 007
请客吃饭，多半“别有用心”/ 009
借“局”行船，你会走得更远 / 013
饭桌上的气场就是你的人场 / 015
利用饭局留住贵人缘 / 018
每周至少有两次饭局 / 021
在高层次的饭局中占一把椅子 / 023
第二章 邀约有道，让你的饭局高朋满座 / 027
会请客使社交锦上添花 / 028
用诚意邀请你的宾客 / 030
请对人，你才能上台阶 / 033
根据主角喜好选择宴请地点 / 036
请客吃饭，时机是关键 / 039
找个让人无法拒绝的理由 / 041
把贵人拉上你的餐桌 / 044
目的不同，宴请的档次也不同 / 047
用一顿饭收获一颗心 / 049
不会买单的人，不懂机会是什么 / 052
第三章 摸透饭局心理，读懂人心好成“局” / 055
观人于细微，察人于无形 / 056
从点菜看出对方的性格 / 059
从谈话速度和语气洞悉人心 / 061
饭局中不可不重视的小动作 / 064
留心你的表情，表情爱出卖你 / 067
稳住可能搅你局的人 / 070
谨慎应对深藏不露的人 / 072
防备饭局上的小人和骗子 / 075
第四章 饭局之中会说话，杯子底下好办事 / 081
找准饭局上的话题 / 082
掌握“没话找话”的本领 / 085
交深言深，交浅言浅 / 088
玩笑过火，为饭局减分 / 090
嘴上留道门，做人莫揭短 / 093
饭可以吃饱，话不能说满 / 095
逢人减龄，见货添钱 / 098
先学会倾听，再巧妙插话 / 100
人在饭局，哪些话不能说 / 103
饭局后对主人表达你的谢意 / 105
第五章 嘴里吃的是饭，眼里看的是“礼” / 109
你在品食，人在品你 / 110
外表是你的**张名片 / 112
饭局宴客座次安排的学问 / 115
点菜有讲究，搭配*重要 / 117
让菜不夹菜，祝酒不劝酒 / 120
窃窃私语是无礼的表现 / 123
中途离席如何完美抽身 / 125
用餐完毕的结账礼仪 / 128
第六章 场面人说场面话，让你的祝酒词更精彩/131
饭局离不开精彩的祝酒词 / 132
说好开场白，赢在**印象 / 135
初次相识的祝酒词 / 137
怎样问候和致意更吸引人 / 140
学会即席即兴的演讲 / 143
让你的祝酒词与众不同 / 146
把握祝酒的*佳时机 / 149
第七章 打好感情牌，把“交易”变成“交情” / 153
先做朋友，后做生意 / 154
利用饭局推销你的生意 / 156
看清客户的嘴巴下菜单 / 159
懂得桌上吃亏，桌下盈利 / 162
推销中的“人情效应”/ 164
酒没喝到位，别轻易谈事 / 168
饭局推销的五大原则 / 171
小单做人情，大单做买卖 / 174
第八章 杯小学问大，酒场的规矩你要懂 / 177
无酒不成席，选酒有学问 / 178
酒品是人品的折射 / 181
商务用餐的敬酒技巧 / 183
酒场上如何与陌生人拉近距离 / 186
劝酒有道，喝完这杯还有三杯 / 189
能喝的不如会喝的 / 192
酒量不好，如何拒酒不失礼 / 193
别被酒桌上的“感情”灌醉 /196
你一定要知道的饮酒礼仪 /198
第九章 以“场”御人，做饭局中*具影响力的人 / 201
气场决定饭局成败 / 202
修炼一种淡定的气场 / 204
赔着一张“笑脸”入局 / 207
可以温和，但绝不软弱 / 209
增强人格魅力，点燃气场 / 212
积极参与饭局，增加曝光率 / 214
掌控饭局中的主动权 / 217
第十章 悟透饭局潜规则，那些只可意会不可言传的事 / 221
当众向你的对手举杯 / 222
面对是非，应当“急刹车”/ 224
活学活用“谎言”，巧办大事 / 227
巧用策略，让你更容易成事 / 229
用幽默给饭局加点“料”/ 232
尊重，让你赢得好人缘 / 234
诚信，稳固你的人脉资源 / 237
附录 了解中外酒俗，结交天下朋友 / 240
用餐A+说明书-最新实战版 作者简介
孟奀，中国人民大学国际关系学院，法学学士。大学期间，曾广泛涉猎心理学、社会学及逻辑学知识，尤其在人际关系方面，做过细致、深入的研究，并师从著名社交礼仪专家金正昆教授。毕业后，先后担任著名中美合资企业的大客户经理和市属事业单位的项目经理。因工作需要，经常出入于形形色色的饭局之中，积累了丰富的饭局交际实践经验。作者还著有《鬼谷子的智慧》《不生气的活法》《FBI读心术》等，其图书版权还远销海内外，风靡日本、中国台湾等地。
