日常教学中，我们常常议论“教什么”、“选什么教”、“教什么最好”。这些说法都与“教材处理”有关。
所谓教材处理，就是精致地选取、整合课文教学内容的角度与方法。比如，选点精读，长文短教，难文浅教，短文细教，浅文趣教，美文美教，等等。
教材处理的实质，就是充分有效地运用课文资源。比如，一课多篇，穿插引进，比较阅读，课文联读，专题研讨，等等。
教材的处理讲究有效，也讲究灵动。如下说法都能表现出教材处理的美妙角度：整体处理，选点突破，一课三学，一课四练，一课多案……
教材处理的能力是语文教师的基础功力。教师在这方面应该有一些基本的素养。比如，能根据课文的篇章特色、文体特色、内容特色以及在全册或单元中的“地位”等因素，灵活地确定教材处理的角度。
所谓教材处理的科学性，一言以蔽之，就是“简化教学头绪，优化教学内容，深化教学过程”。课标直接对教材的编写提出了要求：“教材内容的安排应避免烦琐化，简化头绪，突出重点，加强整合，注重情感态度、知识能力之间的联系，致力于学生语文素养的整体提高。”这同样是对课堂阅读教学中教材处理的要求。
下面举“简化教学头绪”的例子：小学和初中都有的一篇课文《慈母情深》的教学创意。
第一步，课文朗读——全文朗读，部分朗读，选点朗读。
第二步，微文写作——“慈母”素描，利用课文句段，写作微文。
第三步，课文品析——主话题设计：这一笔，真有表现力。教师引导学生重点品析从“我来到母亲工作的地方”到“我鼻子一酸，攥着钱跑了出去……”这一部分，感受语言魅力，体味慈母情怀。
三个步骤，目标集中，角度分明，思路简洁，有读有写，活动形式多样；学生在课堂上有着充分的语言学用实践和阅读分析实践。
下面举“优化教学内容”的例子：名篇《桂林山水》的教学创意。
1． 朗读训练一，语音清朗；然后美词识记。
2． 朗读训练二，语速得当；然后佳句学用。
3． 朗读训练三，渗透情感；然后精段品析。
4． 朗读训练四，全班演读；然后美文背诵。
这个课例以美美的朗读为线索，串起课文教学的各训练步骤；四次阅读训练分别将目标集中于“美词”、“佳句”、“精段”、“美文”；词、句、段、篇的教学都得到了覆盖且教学活动灵动有致，将课文学习的内容在“优化”上做得周全、完美。
再举“深化教学过程”的例子：人教版初中语文教材中曹文轩的名作《草房子》的节选《孤独之旅》的教学。
这是一篇自读课文、长文、小说节选；要求一个课时完成教学任务。
教学创意：文意把握，选点深读。
文意把握训练：课文概写，用百字左右的篇幅介绍课文内容。
选点深读训练：阅读下面语段，完成精读练习：
那天，是他们离家以来所遇到的一个最恶劣的天气。一早上，天就阴沉下来。天黑，河水也黑，芦苇成了一片黑海。杜小康甚至觉得风也是黑的。临近中午时，雷声已如万辆战车从天边滚动过来，过不一会，暴风雨就歇斯底里地开始了，顿时，天昏地暗，仿佛世纪已到了末日。四下里，一片呼呼的风声和千万支芦苇被风撅断的咔嚓声。
（1）赏析这一段文字的表达之美。
（2）阐释这一段文字在小说情节发展中的作用。
这篇课文的教学，安排两个训练板块，一写一读。写，是梳理、概括能力的训练；读，是阅读欣赏能力的训练。两次训练的内容都有难度、有深度，充分表现出教师利用课文资源深化教学过程的教材处理水平。
上面三个课例，都达到了“简化教学头绪，优化教学内容，深化教学过程”的教学境界，只是分开阐释而已。
（作者单位系湖北省荆州市教科院）
