□东阳市实验幼儿园 马 闪
《3~6岁儿童学习与发展指南》指出，幼儿在对自然事物的探究过程中，可以获得丰富的感性经验，充分发展形象思维，逐步发展逻辑思维，这为幼儿在其他领域深入学习奠定了基础。
幼儿科学探究能力的培养不是一日之功。幼儿在教师长期的引导和坚持下，以种植活动为载体，能够从中得到充分锻炼，获得长足发展。
一、培养观察习惯，激发探究欲望
自然角是幼儿认识自然世界的一个通道，幼儿通过认真、仔细观察，才能发现问题，进而激发探究欲望。因此，教师在种植活动中要注意幼儿观察习惯的培养。
教师可以借助信息技术放大土豆的细节，吸引幼儿注意。比如光泽较好的土豆、表皮起皱的土豆、略有腐烂的土豆、已经发芽的土豆等，反复播放视频，不断暂停与对比，使幼儿逐渐发现，教师选择的土豆都是有光泽、无腐烂的，并提出疑问：为什么不可以挑选有褶皱的土豆？为什么还没有种的土豆就发芽了？
解决了这些疑问之后，幼儿就能够挑选出合适的土豆作为种子。如果幼儿养成了好的观察习惯，在对自然角植物生长变化进行观察的过程中，不仅能够获得观察大自然的第一手经验，还能收获知识和快乐。
二、设计观察记录表，培养探究习惯
植物生长过程的变化稍纵即逝，有时一个状态会延续一段时间，之后会有新的变化。为了让幼儿对植物生长变化过程有更深入的了解，我们开始设计适合幼儿的观察记录表，让幼儿用自己独特的方式进行记录呈现，并与同伴分享交流。
生长过程记录。每天选择一个时间点，观察植物点滴变化，并进行一系列记录活动。记录过程中使用的测量工具、记录方式都由幼儿自己决定。比如这学期我们种植番薯，教师引导幼儿对番薯藤进行测量。
幼儿可以将自己的想法用绘画、照片、超轻黏土造型等方法记录下来，为后面的验证提供对比依据。
通过对比记录不同种植方式的实验，比如在自然角中开设实验区，将土豆分别种植在泥土、水中，进行对比记录和统计。
三、创设问题情境，玩转科学探究
受到年龄和环境的局限，幼儿对事物的认知相对浅薄。教师在开展种植活动时，可以适当创设问题情境，引导幼儿思考。在此过程中，教师要考虑幼儿的实际学习能力，通过循序渐进的方式引导幼儿深入研究。
比如在种植栀子花的过程中，教师拍摄了幼儿种植栀子花的情况，选取了其中花瓣枯萎掉落的镜头展示给幼儿，并创设这样的问题情境：栀子花的花瓣为什么会枯萎？枯萎后的栀子花花瓣还有没有香气？有哪些办法可以拯救栀子花？
幼儿根据教师提出的问题进行思考，有的认为是因为缺水，有的猜想是因为天气太热，也有的分析可能是因为土壤中没有空气。
教师让栀子花小主人分享自己的种植记录，通过对比来验证自己的猜想。在这一过程中，幼儿的思考能力得到充分锻炼，同时也树立了科学意识：结论要建立在了解情况的基础上。
在栀子花花期即将结束的时候，教师又创设了这样的问题情境：为什么得到精心照顾的栀子花依然枯萎了？
对比两次枯萎原因，幼儿掌握了正确的探究方法，加深了对生命的认知和体验。
四、开展实验活动，引导幼儿探究
在种植过程中，幼儿往往会出现各种各样的疑问，比如，如果水浇得太少会怎么样？将花朵搬到屋子里会不会延长花期？植物为什么需要阳光？等等。面对这些疑问，教师可以引导幼儿设计对照实验，对比不同环境中植物的成长情况，进而使幼儿了解影响植物成长的因素。
比如针对以上各种问题，教师将出现枯萎状况的栀子花分为几份，让幼儿根据自己的想法照顾栀子花，看看情况是否会发生转变。认为栀子花缺水的小组，会以更高的频率浇水；认为是缺乏空气的小组，则尝试通过松土解决问题。在对比实验活动中，有的栀子花活了下来，有的彻底枯萎，这使得幼儿明确栀子花枯萎的根本原因。
五、组织交流活动，促进思维发展
交流活动可以促使幼儿从他人的角度思考问题，拓宽思维，获得更加丰富的经验。教师在开展种植活动时，可以组织交流活动，营造宽松的言论环境，鼓励幼儿大胆提出问题，倾听同伴想法。
比如在种植铜钱草时，教师每个阶段都会组织一次交流活动，引导幼儿分享自己的成果，尤其是要进一讲自己遇到的困难。
虽然所有幼儿开始种植铜钱草的时间是一样的，但铜钱草生长情况各不相同，有的长势较好，有的却枯萎了。教师就可以让种植比较成功的幼儿分享心得。有的幼儿说自己浇水比较勤快，有的幼儿说当阳光好的时候会将铜钱草放在阳光照得到的地方，其他的幼儿也会展开思考，会吸收好的经验，改进自己的种植方式。
六、注重总结反思，促进综合成长
荀子说过：“君子博学而日参省乎己，则知明而行无过矣。”在种植活动结束之后，教师要引导幼儿进行总结反思。这一环节帮助幼儿梳理种植过程，发现不足之处、遇到的困难和发挥良好的原因，进而达到扬长避短、解决问题的目的，提升探究能力。
在总结反思活动中，可以通过自我评价、他人评价和教师评价三种方式，使幼儿对自己的劳动有一个全面认知。
另外，在评价中，不仅要关注幼儿在种植活动中的学习表现，也要关注幼儿其他方面的表现，以促进幼儿的综合发展。
比如在铜钱草种植反思活动中，教师先让幼儿进行自我评价。幼儿在自评中更容易发现问题，也更容易接受教师建议。在教师评价中，则可以结合幼儿自评进行引导。比如，对于幼儿提出的考虑不全面，给植物浇水不够等，教师可以指出幼儿在照顾铜钱草时很认真、很细心，以此给幼儿一定的鼓励，增强幼儿的自信心。
