本报讯（通讯员 乐佳泉 龚敏敏）嵊泗县枸杞岛是我国著名的“贻贝之乡”。为更好地解决海洋劳动文化面临失传的困境，近日，嵊泗县枸杞乡小学开发了“延承·创生——蓝海牧歌”海洋劳动课程。由贻贝串起的一项项综合实践，让学生们在亲身体验中感受家乡贻贝的别样美，感受劳动的喜悦。
贻贝有哪些品种呢？从幼苗到成熟，贻贝的养殖需要多长时间？养殖前是怎么包苗的？收获时是怎么样的？……学生们带着一个个问题，走访养殖户，参观贻贝馆，得到解答的同时也更深入地了解了养殖贻贝的辛苦。
知行合一，认识了贻贝，还要会加工贻贝。海洋劳动课程的第二项探究任务就是学习贻贝加工。学生们一共要挑战6道关卡。第1道关，清洗贻贝。学生们各个干劲十足，一双双小手仔细挑出破的贻贝，并清洗贻贝。部分学生动作熟练有模有样，不会的学生也在尝试中慢慢紧跟着大家。第2道关，水煮贻贝。一些学生在家从未下过厨房，这一次他们不仅学到了本领，也体会到了父母平时做菜的辛劳。第3道关，剥贻贝。剥贻贝看似容易，却大有技巧。在教师的指导下，学生们掌握了技巧，转眼就剥了满满一大盆。第4道关，洗煮贻贝肉。晒制贻贝之前，还有一个重要的步骤，就是再一次煮贻贝。清洗剥完的贻贝肉，去除细小的碎壳，贻贝就能下锅了，加入调料可以让味道更加鲜美。学生们两两合作，锅铲在手中翻飞，贻贝的香气飘满屋，惹得学生口水直流。第5道关，晒贻贝。热气腾腾的贻贝出锅后被转移到晾晒场。一年级的小弟弟小妹妹在高年级大哥哥大姐姐的带领下，小心翼翼地将贻贝平铺在晒网中。第6道关，收贻贝。在太阳下晾晒3天后，贻贝基本已风干，学生们欢欣雀跃地将贻贝收起来装袋储存。
劳动课程的最后一项任务，就是总结自己加工贻贝的劳动感受。绘本画、小作文、手抄报……一点一滴的劳动收获由纸笔充分展现。
