□ 邹红宇
6名学生分别站在单独的厨房料理台前,拿出鸡蛋、葱花和番茄,快速洗菜、切菜、炒菜、装盘,不到30分钟就各自完成了家常菜“番茄炒蛋”的制作。不久前,这一幕出现在嘉兴市南湖区七年级劳动教学质量监测的现场。“初中劳动素养监测这件事情我们已经坚持了20多年。”嘉兴市南湖区教育研究培训中心主任朱德江透露。
自2015年以来,嘉兴市南湖区以“整体推进、分类指导、多元实践”为策略,进一步推动区域内中小学校劳动教育建设,引导学校构建具有本校特色的劳动教育课程体系,形成了一批劳动教育课程体系建设优秀案例和劳动教育精品课程,一幅百花齐放的劳动教育新图景正跃然眼前。
因校制宜,推动课程体系建设
有效推进劳动教育的落实需要丰富和拓展劳动实践场所。“每所学校的地理位置、文化环境、基础设施条件,包括周围农业、工业基础都不一样。每所学校的历史、特色课程、教师特长也有所不同。”区教育体育局副局长朱新强介绍,南湖区引导区域内学校根据本地区、本校的资源和基础,宜农则农、宜工则工,充分结合当地文化、自然、产业特色,创造学生适合学、大胆做、有智慧的劳动机会,构建有学校特色的劳动教育体系。
大桥镇中心小学开辟了占地近300平方米的“行知种植园”,并利用校外葡萄种植实践基地建设“绿色小农人”劳动特色课程,形成了劳动教育“三色”课程体系;凤桥镇中心小学传承凤桥竹刻、葫芦烙画等非遗文化,利用周边农业资源开展“一粒米的前世今生”综合实践活动,建设“以德育勤、以劳育美”的大劳动教育课程体系;嘉兴市行知小学挖掘师资特长,在原有的拓展课程基础上进一步梳理、充实、改进,形成“工坊群”劳动教育课程体系……
2021年11月,为提炼劳动教育特色,推广劳动教育经验,区教育体育局组织开展了南湖区中小学劳动教育课程体系建设优秀案例与第三批“拓展性课程”劳动教育精品课程评选活动,共评选出6个学校劳动教育课程体系建设优秀案例和15门劳动教育精品课程。
“五育”并举,劳动教育融入常规课程
“盆栽里的秧苗长得太密了,需要移栽。”“移栽时要多弄点土,种得稍微深一点。”“要及时做好防冻,不然植物可能会死掉。”……在余新镇中心小学508班教室里,学生们正在热火朝天地讨论着秧苗移栽的注意事项,而在外面走廊的花架上,一盆盆菠菜、小葱、香菜、萝卜等长得郁郁葱葱。
“之前学校在校外的种植基地开展劳动教育,后来那片地划给别的学校了,我们就只能想别的办法了。”该校校长王慧松解释,从2015年开始,学校就在每一间教室的阳台走廊上做了不锈钢花架,以学生自主选择植物、自己设计制作栽培容器、自行管理植物为抓手,开展“校园绿行动”种植活动。“这样既可以让学生近距离观察、体验到植物养护的过程,还能让学生体会到收获的喜悦。”王慧松说。
南湖区深入挖掘学科课程中的劳动教育元素,探索劳动教育与各个学科进行整合的内容和形式,推动学校构架具有特色的学科劳动教育课程。其中,余新镇中心小学的“校园绿行动”种植活动更是融合了劳动、科学、数学、技术、语文、美术等多门学科。508班语文教师兼班主任史林华表示,在学习三年级科学《凤仙花的一生》一课时,科学教师会结合校园种植活动,为学生准备凤仙花种子,带领学生开展历时一个学期的凤仙花种植体验,而这也为语文教学增添了便利。她欣慰地说:“通过劳动,学生们在种植和收获的过程中有了许多感悟,习作素材也丰富了,所以现在班级里的学生都不怕写作了。”
项目化学习,落实劳动教育新载体
走进嘉兴市实验小学科技城校区,三(1)班的学生们正在“田间”忙碌着。“这是学校的开心智慧农园,他们正在进行土壤改良项目化学习。”副校长陶轶敏解释道,“学生们还可以在开心智慧农园里种植瓜果蔬菜,进行智能植物补光、灌溉探究、雨水采集循环利用、温湿度设计检测等探索学习。”
为了探索“STEM+新劳动教育”实施新路径,嘉兴市实验小学将项目化学习和劳动教育有机结合,以“爱劳动、重实践、能创造”为培养目标,以“微项目群”的形式打造“嘉创日新”新劳动教育。相比于传统教学过度关注学习内容的熟练度,项目化学习更注重通过真实生活情境的体验,引导学生动手动脑,综合运用多学科知识技能和新思维自主解决问题。
在整个学年的土壤改良项目化学习中,这群三年级的学生将会围绕复杂的、来自真实情境的项目主题,经历完整的发现问题、调查研究、设计堆肥方案、制作堆肥设施、定期监测情况、再次发现问题、反复调试改进、总结迁移等学习过程,并产生一系列成果。“这样的授课方式有利于培养学生良好的劳动素养,促进学生的个体成长,进而有助于实现劳动教育的价值与意义。”陶轶敏说。
2021年12月,嘉兴市实验小学还面向全体教师开展了“‘五育’融合理念下的新劳动教育主题拓展培训”和“嘉创日新”新劳动教育课程项目沙龙,通过创意鸟屋的设计与实施,让教师亲身经历PBL项目化学习,为新劳动教育师资队伍建设打下坚实的基础。