本报讯(通讯员 陈宇婷)12月15日,在武义县桐琴镇中心幼儿园,来自五湖四海的幼儿们在教师的带领下,分地域组队开展“腌制家乡腊味”的民俗活动。
在此之前,幼儿与家长进行了“腊味大调查”,寻找腌制所需的物品和材料,了解腌制腊味的详细过程。活动当天,幼儿们穿上围裙、撸起袖子,刮鱼鳞、拔鸭毛、灌肉肠、抹盐,现场鲜咸飘香,大家沉浸在动手制作的喜悦之中。腌制后的食物需要挂在通风处晾晒风干,幼儿们利用游戏材料搭建起晾晒的架子,每天早上把食物拿去晾晒,放学前再收回。他们观察、记录着食物的变化,期待着新年来临时尝到自己腌制的腊味。