□ 胡梦甜
近日，中华人民共和国第一届职业技能大赛在广州落下帷幕。经过为期3天的激烈角逐，浙江代表团共获得5枚金牌、7枚银牌、7枚铜牌和52个优胜奖。在这场新中国成立以来，首次举办的赛事规格最高、竞赛项目最多、参赛规模最大、技能水平最高的综合性国家职业技能大赛上，浙江代表团亮出绝活、交流技艺、追逐顶峰，展现了浙江职教人的风采。
金牌背后没有“平凡之路”
几天前，宁波市古林职业高级中学学生康邦成刚刚过完他的18岁生日。这次比赛，稚气未脱的他为浙江拿下烹饪（西餐）项目金牌。他告诉记者，西餐烹饪不单单是操作锅碗瓢盆，更是对体力和脑力的极大考验——一场比赛，站立9小时以上是家常便饭，为了精益求精，每一道工序都要绞尽脑汁。
去年4月起，康邦成就开始为备赛进行高强度训练。白天反复进行实操训练，提升操作的速度和菜品的精度；晚上躺在床上像放电影一样回顾白天训练的得失，想到关键点就来回“倒带”，直到脑中演练顺畅为止。“一次实操练习最少是两个小时，一天练上四五次，常常站到小腿发麻，累到全身散架。但我坚信，所有的付出都是值得的，因为每一次训练都能让我离站在世界技能大赛舞台上竞技的梦想更近一步。”康邦成坚毅地说。
从市赛、省赛，再到国赛，经过层层选拔脱颖而出的选手无一不是行业中的佼佼者，成绩的背后离不开辛勤的付出。来自杭州技师学院的选手陈彬彬斩获此次比赛汽车喷漆项目冠军。但这枚沉甸甸的全国冠军奖牌，并没有让陈彬彬暂时停下脚步喘口气，已入选第46届世界技能大赛国家集训队的他又开始了新的奋战。
“现在每天还和之前一样，早上8点开始训练，一直练到晚上八九点才结束。”陈彬彬说。虽然只有19岁，陈彬彬却表现出比同龄人更成熟的心态：“这次参加比赛，我深刻感受到其他省市的选手水平都不低，所以要继续保持稳定的心态，还要每天不间断地训练，这样才能保持‘肌肉记忆’，在比赛中正常发挥。”曾经手把手带出杨金龙、蒋应成两位世界技能大赛冠军的“金牌教练”梁思龙也会经常教导陈彬彬这位“新进弟子”：“虽然拿了全国冠军，但在迈向世界技能大赛的征程中不进则退，随时都有被淘汰的风险。”
“大赛的意义不仅是竞技本身，更是对工匠精神的追求。”世界技能大赛美发项目“金牌教练”、浙江省首席技师吉正龙是本次技能大赛美发项目的裁判长。他说，高技能人才要有技术，更要有良好的工作态度和工匠精神。只有精益求精、自我超越，才能实现从工人到工匠的蜕变，用自己的技能回馈社会。
不一样的选择有别样的精彩
在此次技能大赛中，记者捕捉到了一个特殊的组合：师徒三代。师傅潘曙明是金华市技师学院机电工程系副主任、高级技师，徒弟胡增辉在此次技能大赛中担任裁判，“徒孙”小柳是此次技能大赛“工业机械”项目比赛的选手。潘曙明告诉记者，20年前他也曾是一名职校生，当时对自己的未来并没有抱多大希望，但一次偶然的技能竞赛彻底改变了他。
“那是我人生的转折点，2005年参加金华市技能竞赛，获得‘青年岗位能手’称号，应邀回到母校，从当实习指导教师开始，逐渐和技能竞赛结缘。”潘曙明从自己最拿手的钳工操作开始，一步步提升专业教学水平，成为“浙江省技术能手”“浙江省首席技师”“全国优秀教练”，带出了一批优秀的徒弟“徒孙”。胡增辉就是他最得意的徒弟之一。
25岁的胡增辉曾入围第44届、第45届世界技能大赛“综合机械与自动化”项目国家集训队。如今他把全部精力投入对年轻学子的培养中。现在，他的徒弟小柳正在技能大赛的赛场上奋力拼搏。潘曙明说道：“这20年来我最大的感慨就是技能改变人生，技能竞赛给了我展示自己的舞台，证明人生中成长的道路不止一条。”
“人生没有标准答案，不一样的选择有别样的精彩。”这也是康邦成最深的感悟。两年前，这位少年以超出普高线40分的中考成绩报考了宁波古林职高西餐烹饪专业。两年来，他收获了一项又一项荣誉：2019宁波国际青年厨师挑战赛金奖，FHC中国国际烹饪艺术大赛银牌、铜牌双料王……“第一次参加技能大赛，第一次站上国际舞台，因为是自己喜欢的事，我总能找到拼搏向上的力量。”康邦成说。
让社会看到浙江职教的美好
在此次技能大赛中，还有一项重要内容是技能成果展。由嘉兴技师学院设计与布展的浙江馆全方位展现了人文浙江、数字浙江、诗画浙江。一个插着五星红旗的机器人在工作人员的遥控下，做出踢球、投球等各种高难度动作；“南湖菱画”艺人颜成荣用嘉兴南湖出产的菱制作了《延安宝塔山》《北京天安门》等8幅菱画，以非物质文化遗产技艺表达对建党100周年的祝福……融合传统工艺与现代设计的展演，吸引了无数人驻足。嘉兴技师学院副院长沈民权说：“浙江馆显现了浙江兼容并蓄的职业能力建设成果，展现了省内优秀技能青年的高超技艺，未来，势必会有越来越多怀有‘技能梦’的有志青年走进职校。”
给学生满满时代感和优越感的正是浙江的职业教育。“如果没有那次契机，我可能会走上完全不同的人生轨迹，或许只是在老家的修车铺打工。”陈彬彬说。他口中的“契机”，是杭州技师学院的帮扶共建计划，因为这项计划，这位安徽小伙获得了来杭州免费深造的机会。“很多同学都很羡慕我能来杭州学习，那时我暗自对自己说，要好好学习技术，让老家的同学刮目相看。”在杭州求学的日子里，陈彬彬的技艺水平突飞猛进，让他有了参加重量级赛事的机会。
在获得“全国技术能手”荣誉称号后，身边的教师告诉陈彬彬，根据杭州的相关人才政策，他可以被评定为C类省级领军人才，有机会获得150万元的购房补贴及其他优惠待遇。“杭州让我走出了家乡，有了不一样的人生，我愿意扎根杭州，为自己和杭州这座城市争光。”如今的陈彬彬，已成为杭州技师学院的一名新教师，他一边培养教育更多的学生，一边全力备战世界技能大赛。
“如今，青年学子考入技工院校，走技能成才之路，各方面条件都比以前大有改善，发展机会也更多了。”小柳不无感触地说道，“为了支持我参赛，学校组建了10多人的教练团队，同时还带着我到全国各地参加各类竞赛，丰富比赛经验，提升技能水平。”在潘曙明看来，正是因为对职业教育的重视，像小柳这样的年轻人，在技能竞赛、技能成才的道路上才能越走越宽。
