本报讯（通讯员 姜 赟 陈宏程）“今天中午有什么菜？”11时30分，郑先生笑着走进杭州新世纪外国语学校的学生餐厅，向打饭的阿姨打听起了当天的菜品。郑先生是该校404班一名学生的家长，这天他代表全班家长来学校陪餐。
据该校行政管理中心主任杜缨介绍，学校从本学期开始在原来的“校长陪餐制”基础上进一步推出“家长陪餐制”，每周由一个班的家长负责陪餐，这个班每天选一位家长来校体验。与此同时，为了让学生拥有更好的午餐氛围，学校将钢琴搬进了餐厅，由学生自主报名演奏。
“这个陪餐的名额非常抢手，每个班只有5个名额，老师一发通知就瞬间报满了。”郑先生笑着说。在学生们用餐时，他丝毫没有闲着，一边把菜品的照片发到家长群中，一边拍摄视频把餐厅的实况展示给其他家长。
杜缨说，每位来陪餐的家长都很认真，他们不仅品尝饭菜的味道，还会进入厨房了解卫生状况以及食物的来源和储藏。“前几天一位从事餐饮业的家长来到学校，把我们的厨房里里外外检查了一遍，边检查边在班级群里直播，最后给我们竖起了大拇指。”
除了陪餐，学校还制作了一本由家长填写的“陪餐记录表”，每位家长可以从菜品质量、菜量、服务、卫生情况和学生就餐秩序等5个方面给餐厅打分，同时也可以在记录本上指出餐厅的不足，给学校提建议。
截至目前，“家长陪餐制”已经实行有一个月了，记录表上记下了不少家长的建议：有的家长重视就餐环境，建议学校在墙上挂一些精美的宣传画；还有的家长发现孩子吃完饭直接用袖子擦嘴，建议学校为学生准备面巾纸……
那么，该校为什么要推出这项制度呢？校长滕梅芳解释，一方面，由于物价上涨，这个学期学校的餐费也有所提升，难免会有家长质疑学校伙食收费的合理性，这项举措可以消除家长内心的疑惑，让他们对学校放心；另一方面“家长陪餐制”能够督促学校餐厅做得更好，因为有了家长监督，学校对餐厅每一天饭菜的质量要求更加严格，而且餐厅要不断推出新的菜品，并且把握好营养搭配，让学生吃得安全健康。
