在山东省烟台市龙口市，有这样一所学校：左半边是操场，右半边是农场。学生上学除了带课本，还要带劳动手套，表现优秀的学生除了会获得奖状，还会得到大葱和白菜。校园里一年四季都会看到学生们在农场里忙碌的身影，他们不光在这里耕作，还在这里进行科学实验、写作观察、美术写生……这就是新民学校的“新民农场”，以及学校借助农场资源开发的农场课程。
新民学校是一所九年一贯制学校，学生多来自城区，从小远离田园，缺少劳动机会，大部分学生劳动观念淡漠、劳动习惯缺乏、劳动能力薄弱。为了给学生们增加劳动场所和劳动课程，学校自筹资金在校内开发了占地33亩的农场，规划成百蔬园、百谷园、百果园、百芳园、百草园五大种植园，1000多平方米的生态种植区，以及水生物和小动物养殖区。学校借助农场资源构建了立足学生发展、突出学校特点、彰显时代特征的农场课程体系，全面提高劳动育人成效。
目前，新民学校的农场课程包含“农场小农夫”“农场小厨房”“农场农科院”“农场艺术院”“农场文学院”等系列课程。
“农场小农夫”课程以传统种植和动物养殖为主。在传统种植区的五大种植园内，学生们参与蔬菜、花卉、五谷、果树和中草药等农作物的种植与管理，了解农作物的生长习性和耕种节点，学会安全使用劳动工具，科学规范地进行农间劳动，一起经历春种、夏长、秋收、冬藏，体验劳动的艰辛和劳动成果的来之不易。学生们还长期参与水生物和小动物养殖区内的动物喂养、粪便清理等劳动，在与小动物的亲密接触中培养了爱心和责任心。
“农场小厨房”课程主要针对农场中的农业产品进行成果再加工。学生们在各自的责任田里播下种子，经过几个月的精心管理，收获丰收的果实，最后将收获的小麦磨成面粉做成馒头，把蔬菜做成菜肴，把花生做成牛轧糖，把金丝菊烘干加工成花茶，把大豆做成香甜的豆浆，亲身体会“劳动创造财富”的道理。
“农场农科院”课程分为“生态种植”“生命科学”“自然科学”三个系列。学生们在生态种植区内进行无土栽培、蘑菇种植、智能孵化等新型农业劳动，探究科技种植方法，体验现代科技对农业发展的巨大影响。学生们通过对动物胚胎发育和植物繁殖方式的观察探究，发现生命科学的奥秘，并融合科学、物理、化学等学科知识进行营养液配比和土壤酸碱度测量等项目式探究。
“农场艺术院”课程除了融合美术学科进行绘画写生，还融合综合实践等学科知识，开发实施了“葫芦烙画”“扎染”“胶东花饽饽”“蓝晒”等艺术创作课程。学生们从农场中发现艺术的源泉，就地取材，发挥创作才能，展示出非凡的艺术创造力。
“农场文学院”课程融合了语文、历史等学科，除了观察写作，还开发实施“二十四节气与农耕”“农业谚语和古诗文”“农业发展和农具进化”等跨学科研究项目，引导学生探究植物生长与四季更替的自然规律，感悟农耕文化，了解古今农业的发展历程。
学校主要通过三种途径扎实推进、保障农场课程的落地实施。
一是上好劳动课。学校利用好每周一节劳动课，充分落实“一导二练三总结”模式。每个劳动项目分为实践前、实践中、实践后三个阶段。实践前指导学生根据实践项目明确劳动任务、做好劳动准备、制定劳动计划等；实践中主要进行学生劳动技能的淬炼、劳动习惯的培养及劳动品质的塑造；实践后组织开展成果展示、讨论、演讲、辩论会等活动，通过讲述劳动故事、撰写劳动日志、整理项目报告、制作劳动微视频等方式进行反思交流，引导学生理解劳动实践的价值与意义，感悟劳动成果的来之不易，让学生在亲身体验和深度思考中获取知识、习得技能，养成良好的学习习惯。
二是组织劳动周。学校通过每学期至少一次的劳动周有力推动劳动教育课程的实施。每年的秋收季，学校都会组织“丰收节”劳动周主题活动，丰富多样的主题活动充分展现了农场课程的综合育人成效。以“好事‘花’生”主题为例，学生们在各自的责任田里收获花生，晾晒、脱壳，在小厨房里加工成水煮花生、油炸花生米、牛轧糖等各种美食，在美术教师的指导下做出花生壳贴画，在科学教师的带领下绘制出“花生的前世今生”生长图，在语文教师的指导下写出一篇篇花生礼赞。这种融合各学科知识的劳动体验和学习过程，全方位提升了学生的劳动成就感与创造力，增加了他们对劳动的热爱和兴趣。
三是开展主题活动。学校在每年的传统节日开展“二月二撒灰囤”“谷雨好时节，耕种正当时”“清明节，知农事”“端午时节粽飘香”等劳动实践活动。作物收获后，学校组织学生将收获的蔬菜瓜果进行爱心义卖，将采摘的向日葵献给毕业班的学长学姐。同时，学校结合科技劳动，开展“卵生的奥秘”“农业科技节”等特色活动。劳动实践与传统文化和科技创新深度融合，加强了劳动与生活、劳动与社会、劳动与未来的联结。
新民学校的农场课程为学生开展生产劳动实践活动、进行科学探究和艺术创作提供了广阔的平台，培养了学生热爱劳动、勤于实践、善于思考、敢于创造的优秀品质，提高了全体学生的综合素养。
（作者单位系山东省烟台市龙口市教育和体育局）
