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留学法国可以吃到什么美食?

网友投稿  2019-07-14 16:13:00  互联网

  去法国留学有什么美食可以品尝呢?这是很多吃货最想知道的问题吧,下面零零出国留学网的小编推荐一些法国的美食,真的很好吃,去了法国一定要常识一下哦!

  1.完美的圣雅克扇贝

  圣雅克扇贝生产自地中海海域。若你想品尝到最最新鲜并且肉质鲜嫩多汁的大扇贝,你可以考虑一下去到法国的南部。若你是完美主义者,那么每年秋冬是最好的时节了。将它称作美食,倒不如说它是一幅画。

  2.各具特色的卡芒贝尔奶酪

  在法国,只有通过凝结后沥干支撑的奶制品才可以被称为“奶酪”。这个国家的奶酪超过1000种,在不同的地区,制作奶酪的方法都是不用的,做出来的奶酪自然也是各具特色。法国的卡芒贝尔奶酪外表略微坚硬,但内部柔软至极。如果你是第一次品尝奶酪的话,它便是一个十分不错的选择。

  3.特色的蜗牛

  法国蜗牛,一般都会作为法国料理的前菜。聪明的法国人,早在数百年前就已经感受到了蜗牛的美味。由于悠久的历史和越来越稀少的原料,蜗牛也变得越来越名贵,最终变成了法国的“国菜”。法国蜗牛的个头很大,含有丰富的营养,并且肉质鲜美,是高蛋白、低脂、低胆固醇的上等食物。

  4.美味的鸭胸

  法国人酷爱鸭肉,尤其是鸭胸。但并不是什么鸭子都可以的,只有很少一部分品种的鸭才能做鸭胸肉,鸭胸肉有两种经典的吃法,一种是风干,另外一种是热吃。前者切成薄片作为前菜,后者则做至三五分熟,再淋上意大利香脂醋,作为一道主菜并搭配法国的红葡萄酒,想想就很美味。

  5.风靡的马卡

  曾经有这样一道甜品在朋友圈风靡一时,相信大家对它都不陌生了,没错,就是马卡龙。马卡龙又称法式小圆饼,它由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作而成,并加有水果馅或奶油。它的口感层次分明,外酥里软,品尝起来让人回味无穷。马卡龙不仅美味,而且外观小巧精致,颜色鲜艳,少女感爆棚。

  6.传统的鹅肝

  味道醇美肉质细滑的法国鹅肝是一道传统的法国名菜。这道菜对于鹅肝重量、颜色的要求是非常严格的。它的珍贵度堪比鱼翅,尽管对于许多人来说算是“奢侈品”可是它无与伦比的味道依旧很吸引人。



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