2004年，广东轻工职业技术学院南海校区正式落成并迎来首届学生，当时刚毕业的何小梅勇做“拓荒者”，担任专职辅导员，开创学生工作局面。
从“无”到“有”，何小梅大力推进组建学生机构，学生会、社团、青年志愿者队伍等如雨后春笋般在南海校区出现；从“有”到“全”，何小梅带领学生干部们，共同制订了系列管理制度，并辐射到院系，共同创建规范、高效的学生工作新局面；从“全”到“优”，何小梅改变以往的纯培训模式，结合实践工作培训学生队伍的精英群体。
2016年，经过激烈角逐和多个环节的严格评审，广东名辅导员“何小梅工作室”获准成立。
何小梅将理论素养作为提升辅导员职业素养的突破口，为工作室成员确定两个理论研究主题，一是“高职院校学生思想政治教育差序格局”，二是“基于校企文化融合的高职院校德育创新机制”，两个主题与职校特色紧密结合。
在何小梅的推动下，工作室积极组建研究团队，以广东轻工职业技术学院骨干辅导员为核心成员，广泛吸纳兄弟院校骨干辅导员。不断探索学生事务管理新模式，以新媒体技术为基础，打造“没有围墙”的校园文化新模式。这种文化模式具有现代技术特征，符合学生信息交流习惯。
如今，何小梅已培养了7届学生会的学生干部1000多人，她指导的这些学生，现在已经在社会各领域成为骨干和精英，他们笑称，自己身上有着永远的“梅花烙”。
