本报讯（记者 尹晓军 通讯员 汪正科）“现在我可喜欢上学了，学校食堂饭菜花样多，比家里做的饭好吃、有营养。”自从学校建起了食堂，甘肃省环县洪德镇赵洼小学学生赵梧瑞每天就不再回家吃午饭了。
在赵洼小学，像赵梧瑞一样中午留校的学生有34名，大多是留守儿童。“父母外出打工，爷爷奶奶又没有精力照顾。以前，这些学生每天午饭只能啃干馍馍、喝冷水，严重缺乏营养，学习也没有劲头。”赵洼小学校长张晓龙说，现在在学校食堂统一吃饭，每周食谱丰富多样，营养有保障，学生们吃得饱、吃得好、吃得安全了。
环县是国家级贫困县，乡村学校布点多，大多数学校以前没有食堂且交通不便。自2012年春季农村学生营养餐改善计划实施以来，该县在落实“六个一”供餐标准基础上，全面实施“以校为主、食堂供餐”的供应模式。环县政府先后筹资2000多万元，新建、改扩建食堂16238平方米，为所有供餐学校添置了冰箱、保洁柜等必要灶具，一次性解决了食堂供餐的基础条件；整合项目资金6050万元，完成了240个学校食堂的升级改造任务，并安装了净水设施。
同时，环县政府每年拨款近千万元，用于解决学校食堂水电煤费用、炊事人员工资及为3718名农村小学、教学点及幼儿园中午留校学生供应免费午餐。截至目前，食堂供餐已经覆盖到该县所有农村中小学、教学点及幼儿园。保障了农村学生营养改善计划顺利运行，实现了农村在校学生营养早餐和免费午餐全覆盖。
环县教体局局长张明君介绍，各校食堂供餐食材采取农校对接方式，从农民家直接采购绿色无公害原材料，丰富了学生的食谱，也提高了当地农民的经济收入。
“过去，人们都说‘天下没有免费的午餐’，现在党的政策非常好，农村娃娃到学校，不仅不用交学费和书本费，还每天都能吃到营养早餐和免费午餐，真是太好了。”采访中，环县西川村村民刘善财高兴地对记者说。
