本报讯(通讯员 鲁文)为保障学生食品安全和营养健康,建立校园周边食品安全监管长效机制,山东省市场监管局日前制定《校园周边食品安全监管工作十条措施》,对校园周边食品经营者进行分级分类监管,并实施校园周边食品安全监管信息通报制度。
山东提出,针对校园周边食品经营店铺实施网格化监管。依托食品经营许可系统及校园周边食品经营者信息,建立全省中、小学校周边食品经营者(含餐饮服务提供者)监管工作台账,开发校园周边食品经营店铺电子地图,以地图形式呈现经营者基本信息、监管人员信息及监管动态信息,并通过网站、微信小程序向社会公开,方便公众查询和监督。
山东还将根据校园周边食品经营者主体业态、单位性质、场所面积、经营类别等基本情况,对校园周边食品经营者划分类别,实施分类监管。
除加强监管外,山东同时推行高盐高糖高脂食品风险警示制度,引导校园周边食品经营者销售健康、营养、安全的“绿色食品”。