绿皮火车曾经是中国旅客列车最具代表性的形象，它承载着许多人的记忆。近日，山东建筑大学将退役的东风5610号绿皮火车与上世纪六七十年代解放型蒸汽机车放置在校园之后，将火车8节车厢改造成“火车餐厅”。车厢内被改造成各色风味餐厅，并挂有展示铁路文化为主题的历史照片。学生可在车厢内品尝各类风味小吃，免费WIFI（无线局域网）网上冲浪，边喝饮料边交流思想。将绿色的记忆尘封在校园内，学校本着创新、绿色、共享的理念，结合时尚元素综合开发，满足了学生的需求。绿皮火车已经成为建大校园内一道靓丽的风景线，学生亲切地称之为“火车餐厅”。
“火车餐厅”是山东建筑大学整个“铁路文化”展示基地的一部分。2014年，山东建筑大学建成以“铁路文化”为主题的展示基地，包含德式车站建筑、蒸汽机车车头、车厢和站台。8节绿皮火车、150米火车站月台、4座德式站房、1座国内首家铁路建筑展馆……记载着一个时代的“历史足迹”，浓缩着工业文明的发展历史。山东建筑大学火车站寓铁路文化于大学建设之中，以另外一种方式保护着工业遗产，彰显了大学对文化传承的责任与担当。
除此之外，学校还矗立着一些其他“城市记忆”，如曾创下国内建筑最远距离的整体迁移记录的民国老别墅、老济南昔日“中国电影院”的前门楼(牌坊)、被称为“密码房”的凤凰公馆。“建筑大学对建筑文化的传承要有责任和担当，要尊重历史、尊重文化，含有历史文化的建筑物是教书育人的最好载体。历史文化建筑的保护是建筑师的责任，也是建筑大学的责任。”王崇杰书记曾这样评价大学责任。
