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人勤春来早 采茶练技能

[db:作者]  2012-04-18 08:00:00  互联网教育报

  清明前后不仅是采茶高峰,而且是一年中茶叶色泽、香气、滋味最好的时节,因此春茶显得格外珍贵。

  在广西职业技术学院茶叶基地,近一段时间每天都聚集了很多“采茶人”,他们之中有学院教师、茶叶生产与加工以及茶艺专业的学生,还有参加勤工俭学的学生和众多的青年志愿者。放眼望去,只见茶垄满坡、碧绿满眼,师生们或“蜻蜓点水”般只手采撷,或两手左右开弓,在他们一夹、一掐、一提、一放间,不知不觉一个个提篮里已满是嫩绿的新芽。

  近年来,广西职业技术学院以建设国家示范性骨干高职院校为契机,与行业企业共建了校内外实训基地169个。其中,像茶叶基地这样的校内实训基地有31个,包括3个获中央财政支持、8个获自治区财政支持的实训基地;与行业企业共建校外实训基地138个,“厂中校”、“校中厂”7个。校内外实训基地的建成和投入使用,实现了“学生与学徒、教师与师傅”、“车间与教室、环境与文化”、“理论与实践、教学与示范”、“作品与产品、实训与生产”、“观光与教育、公益与志愿”、“鉴定与研发、培训与辐射”6个统一,有效促进了师生技能水平的提高。强庆琳/摄 周治/文



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