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1、查找有关山里人热情好客的资料或图片。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。
3、学会本课生字，理解由生字组成的词语。
炊烟：指煮饭时冒出来的烟。
轻轻地飘荡：文中写炊烟在山里飘的那种形态，“轻轻”突出了作者看到炊烟的那种欣喜。
无声无息：没有一点声音。
洗得干干净净的：这是作者对山里人生活方面的评价，突出了山里人那种爱清洁的好习惯。
喷香的腊肉：写腊肉非常好吃，突出了作者的满足与感动。
4、整体感知课文。
本文是一篇记叙文，叙述了作者有一次走在山里，饿得慌，结果碰到一家纯朴的山里人，不但热情地为他准备丰富的午饭，还为他准备了一些在路上吃的黄橘，给了作者很深的感触，赞美了山里人的纯朴好客。
按照作者的写作顺序，
第一段交待了事情的起因，是“我”走在山里又累又饿，突然看到了炊烟。
第二段写“我”向木屋主人提出弄点吃的，主人很爽快地答应了，并热情地招呼了“我”。
第三段写主人为“我”准备好了丰富的午饭，并和我聊起了家常事。
第四段写我吃完了，要赶路了，想给钱给主人，主人不但不肯要，还给我塞了很多黄橘。第四段写“我”离开了木屋，但心里知道自己永远会记得这里。
5、从作者的自述中体会山里人的那种纯朴。
6、注意文中的对话描写，学会这种描写手法。
7、完成练习题
（1）选词填空：现在山里人富了，什么也不愁，就＿＿孩子们有出息。A.希望 B.盼望 C.指望
（2）文段最后的省略号的作用是什么？ A.表示声音断断续续 B.表示无限的联想 C.表示列举的省略 D.表示声音的延长
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