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口语交际·习作二
口语交际·习作
通过本组课文的学习，学生了解到不同地区、不同民族的民风民俗，体会到作者是怎样写出民俗特点的。安排这次口语交际和习作的训练，一是让学生联系生活实际和调查访问，继续感受和吸收民俗文化中的智慧和营养；二是提高学生的语言表达能力。
本次的口语交际和习作可以整合在一起进行指导。选择的内容可以是节日习俗，也可以是富有地方特色的服饰、饮食、民居或新颖、别致的民间工艺品；可以是课外阅读时知道的，也可以是调查访问了解到的或是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的。只要是关于民风民俗的内容，都可以成为本次口语交际和习作的内容。
教学建议：
1．认真读题目，然后说一说本次“口语交际”和“习作”的内容和要求。
2．指导学生的习作。可以按以下几个方面进行：
（1）指导选材。
将你调查了解到的民风民俗加以整理，想一想哪方面的民俗自己最感兴趣、积累的素材最丰富，哪些内容给自己留下的印象最深刻。在此基础上，进一步选好材料，确定自己要写的内容。老师可以帮助学生拓展思路，例如，各地不同的饮食、建筑、语言、节日、工艺品、民间传说、风俗习惯等方面都可以交流。如果学生有到外地旅游的经验；如果学生没有去过外地，也可以说一说本地的风土人情。
（2）明确要求。
一要民俗特点突出，二要内容具体，三要语句通顺。这里只提带共性的要求，其他个性要求在习作讲评的时候再提。这样能强化每次习作能力培养的重点目标。
（3）指导构思。
仔细回顾从本单元课文中学到的一些表达方法，结合自己的选材想一想：自己准备怎样写，才能把内容写得清楚、具体，才能凸现所写民俗的特点。想好后，组织学生交流，相互说说自己打算怎样写，听一听其他同学和老师的建议。
（4）习作训练。
当堂或者在课外完成习作。
3．分小组交流自己的习作。小组内人人参与，各抒己见，一人讲，大家评，互相肯定优点，指出不足，帮助改进。
4．组织全班学生进行交流。每组可推选一名同学上台讲述，其他同学进行评议。可以从内容是否清楚、具体，民俗特点是否突出，语言是否准确通顺等方面进行评议。教师要注意面向全体同学，使尽量多的学生都能得到参与活动的机会。教师还由始至终关注学生在口语交际中的动态生成，适时又恰当地引导学生进行交际活动。
5．习作修改。
“文章不厌百回改”，要让学生清楚个中的道理，明确修改在习作中的重要意义，指导学生对自己的习作进行修改，直到满意为止。
6．编一本民俗作品集。在激励学生反复修改精心打磨的基础上，制作一本民俗作品集，把大家的作品都收进来，在全班轮流翻阅。
教学案例
片段一：围绕《重庆火锅》展开交流
师：我浏览了大家的习作，总的来讲写得很不错，内容非常丰富。今天我们就在习作的基础上进行口语交际。谁先把自己的习作展示给大家？
生：我来。
师：（带头鼓掌）欢迎你到讲台上来。大家注意倾听，弄清楚他所写的民俗特点。待会儿，自己熟悉的内容可以补充，不明白的地方可以提问。
（生朗读自己的习作。）
师：听了他的介绍，大家有什么补充或者疑问吗？
生：我觉得你从火锅的种类、菜品和吃火锅的感受等不同角度来介绍重庆火锅，层次很清楚，不过我觉得还可以把火锅的分类介绍得更清楚一些。
生：我也来说说吧。我觉得你写吃火锅部分写得很好，尤其是你写的“一股麻辣鲜嫩的感觉立刻传遍你的全身”，还有“吃得汗流浃背，却依然谈笑风生，乐趣无穷”等等，听得我都想吃火锅了。但是你写夏天人们吃火锅，只写了街边吃火锅的场面。我爸爸曾带我到一些大火锅店吃过，有的还可以一边吃一边欣赏现场节目表演，很多人还排队等着吃呢。如果你把这个再介绍一下，就更全面了。
生：我还真忘了这点。谢谢你的补充。
师：看来大家对重庆火锅都有不同程度的了解呀。
生：听刚才这位同学介绍重庆火锅，我就想到了新疆烤羊肉串。我们有时候在街上就可以看到。它是把羊肉用竹钎子串起来，放在烧烤架上，一边烧烤一边加佐料，烤好后吃起来有一股很浓的香味。这也是全国有名的小吃。
生：听你这么一说，我想到了北京烤鸭。吃的时候是用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，然后放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，吃起来又香又脆。
生：我还知道成都的担担面也很有名，有点像我们平常吃的杂酱面，就是在煮好的面条里加上些猪肉末，但是担担面的味道比杂酱面更香更鲜，还有一点点辣味。
师：中国是美食的国度，不同的地方都有一些特色的美味佳肴。同学们如果感兴趣，也可以再写写自己了解的美味佳肴。让我们谢谢这几位同学给我们带来了美食的话题。
片段二：围绕《泼水节》展开交流
师：同学们在小组里交流得非常投入，现在推荐一位同学与全班交流吧？
生：同学们好，这次习作我写的是《泼水节》，我先给大家读一读。（读习作）我读完了，请问同学们对我的介绍有什么看法？
师：非常主动地跟大家交流，很好。
生：我发现你是按照事情的发展顺序来写的，你既描写了集体泼水的场面，也描写了你和妈妈是怎么泼水的，我觉得从这个角度看，写得非常好。
生：这是我在习作构思的时候就想到了要“点面结合”。谢谢你的表扬。
生：我还发现你把泼水的含义通过自己的心情和想法表达出来，显得自然而且感人。
生：我发现你的语言也很吸引人。比如，写到“那是一个鸟语花香的早晨，当太阳从小山后面慢慢升起”，还有“人们你泼我，我泼你，互相追逐，水花四溅”，听得我都想到云南去了。
生：（笑）假如你去参加了泼水节，再读我的习作，感受会更深的。
生：我很欣赏你结尾的部分，你能再给我们读一读吗？
生：好的。“当我和妈妈准备离开时，那‘激烈的战争’还在继续，人们欢乐的笑声和泼水的声音，唱成了一曲动人心弦的交响乐……”
生：我觉得你的语言像诗一样美，听了之后余味无穷。但是“唱”这个动词用得不恰当，我建议改为“汇”，“汇集”的“汇”更好些。不知道你怎么看？
生：谢谢你的提醒。“唱成交响乐”确实不对，改为“汇”更好些。我马上改过来。
生：我觉得你这篇习作的开头有点突然。请你再读读开头，好吗？
生：好啊。“去年，我和妈妈到西双版纳旅游，终于看到了人们是怎样过一个充满激情的泼水节的。”
生：我觉得你用“终于”这个词本来是想表现自己激动兴奋和盼望已久的心情，但用得确实有点突然。我还没想好怎么改才合适。
生：听你一说，我也发现开头可以改一改。
生：我记得我们原来学过一篇课文，叫《难忘的泼水节》，讲敬爱的周总理和傣族人民庆祝泼水节的情景。那时我就特别盼望自己能够亲自参加泼水节。我们可不可以从这里写起呢？
生：大家看这样改行吗？“泼水节是傣族人民一个古老的传统风俗。记得二年级时我们学过一篇课文《难忘的泼水节》，讲我们敬爱的周总理和傣族人民欢庆泼水节的情景。那时我就特别盼望自己能够亲自投入泼水节的欢快场面。这次我和妈妈到西双版纳旅游，终于如愿以偿了！”
生：我也正在这样想，这样可以更好地表达我的心情，就这样改吧。谢谢你。
生：不客气，我也是听了同学们的意见才突然想到的。
师：好了，同学们，谢谢××同学给我们带来的泼水节的话题。刚才我们在习作的基础上，进行了充分的交流。我们的习作中有很多精彩的地方，同时也有一些需要进一步修改的地方。下课后，同学们可以继续交流，认真修改习作。最后我们汇编成一本民俗作品集，把大家的作品都收进来，在全班传阅。
[2013-02-27]
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