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上周六，很好的天气，阳光灿灿，照在身上暖暖的，很舒服。
下午，孩子的爷爷问我，有事吗？没事去打油吧。我说，好的。把已剥好，拣好的花生米抬到电三轮车上，油坊离家不远。虽然我家没有地可种了，公公为了我们吃上放心油，每年都会买很多花生自己打油吃。
这是一个单独的小院子。三间西屋，院中有个剥花生皮的机器。挨着房子有个小棚子。下面有个圆形的大灶台，锅内正炒着花生，中间有铲子样的机器在不停的缓慢的搅拌着。下面烧着火呢。
一进房间，一股浓郁的香气扑面而来，温热、馨香。是很纯正的炒花生的味道。屋内有个榨油机，一台过滤机和用口袋装着的花生饼。榨油的工序并不复杂。第一道去皮。机器往往剥的并不干净。还有带壳的或有小土粒，用手拣干净了。然后放入大锅中炒20多分钟，需加入少量的水。所以炒出的花生并不脆。吃起来，软软的，热乎乎的，也有七八分熟了。从屋里，可以把炒好的花生放出来，分次倒入榨油机里。
机器不大，用挤压的方式，很快就有油流出来 ，上面有白沫和碎屑，先用筛子简单的过滤一遍，有管子引入另一边的过滤机，是平行的很多层纱布，出来的油就很清亮，用油桶接住，可以直接食用了。
四十多岁的女子，手脚麻利，动作娴熟，一个人完全应付得来。帮不上什么忙，就在一旁和她聊着，一边拿块儿刚轧出的花生饼吃着，刚出来的油饼是褐色的，像翻卷的树叶，还有细小的花生的白色颗粒，软软的，香香的，是要轧两遍的。
她的两个孩子我是知道的，在村中上小学，初中，儿子和女儿相差一岁多。去年儿子考了个二本，女儿考上了一本。我说：你的两个孩子可真争气！ 她说：只要孩子愿意上学，做大人的就支持。同时供应两个孩子读大学，家里每年要出好几万。女儿申请了贫困生助学，儿子假日也自己打工挣学费。真是穷人的孩子早当家。平时男人上班，女人看着这个油坊。闲时还收购粮食。在这样一个父母勤恳的家庭里，孩子有出息也不奇怪。
看着她的小榨油机，想起了小时候，生产队里有个打油机。那时多是棉籽油和大豆油。就觉得打油这真是一件很奇妙的事。看这边放入了棉籽，那边流出来了清油，还有大片的翻卷着的棉籽饼片，用木掀铲到一边，堆积起来，干这活的人真是神气极了。不过那时的棉仁饼和豆饼都不如花生饼好吃呢！
让我感到无限神奇的还有轧花机。我家邻居一对老夫妻，带领着家里的儿子媳妇女儿，开个轧花铺。儿子负责走街串巷揽活儿。每天把加工好的送出去，同时带回需要加工的籽花或皮棉。一家一家盛花的大小不等的包袱上，有小纸条写着村名、姓名、几斤皮棉，要几斤棉绒，几斤棉条，用浆糊粘到棉包上。一点儿也错不了。老夫妇和女儿媳妇在家里加工。室内一般会棉尘飞扬，带着帽子、口罩，还会把露出的头发变成灰白的了。
我那时常依着门口看，看这边带籽的进去，那边出来成了分离好的皮棉。换个机器，皮棉经过压辊，变成了平铺均匀，洁白柔软的棉片。后面用木棍卷上，慢慢成了个大卷了，取下，打开，重新轧过，一般需要三四遍，杂质落入下面的箱体内，而棉胚越发的细腻松软。可以做成新婚的棉被、小孩的棉衣棉鞋。都是很温暖很舒适的感觉，无论多冷的北风都不会怕。
有的按要求加工成棉条的，需要在生产线后在加一个皮带轮，棉片在单调的“咔咔……”声中被截断成一个个棉条，出来时经过翻转，变得圆润光滑，干干净净的。扎成一束束的。勤劳的女人们在冬日农闲时，会安静的在纺车前把一个个的棉条在手中灵活的缠绕着，一手摇着纺车，抽出一根永远抽不完也不会断的棉线，在锭子上一圈一圈的增加着。我还记得妈妈在白天的工作后，就着昏暗的煤油灯纺线，好在别人织布时带上几尺，或者做成纳鞋底的线，用处大着呐！
我好奇那小小的机器内究竟藏了什么样的秘密，才会出现这样神奇的变化，虽然也见过他们检修时卸下的带锯齿的辊子和其它的零件，还是怎么也想不通这样一个冷冰冰的机器，怎么就会把看起来杂乱，有点脏的棉花加工成那样洁白、温暖、柔软的棉絮呢？太有趣了！
那时候，脑子灵活，又肯干的一家人，以自己的劳动和聪明才智换取了一家人丰裕的生活条件，现在想起来也是值得佩服的。
就象现在的农村，没有人会死守着越来越少的土地，不少有头脑有胆识的人，不畏艰难。在严峻的行业竞争中逐步站稳了脚跟。每天在忙忙碌碌中体会着自己劳动和智慧的价值。如果只是空羡慕别人开上了好车，盖起来楼房，有什么用。还是要付出劳动，脚踏实地的实干，这样才会有收获的乐趣和创业的带来的财富！
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