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味道

[db:作者]  2019-01-23 00:00:00  互联网

味道(杂文)

孙柏昌

 

前些日子,看了博客小朋友“绿粑粑2011”的《味道》,就蓬生过许多味道,嘴角好象都湿润了。

人,雅不出“品味”来,那就俗出点“味道”来,也不错。否则,那不就枉来这个世界走了一遭?

其实,每个人都有自己的味道,一种独特的永远有别于他人的味道。毕竟经历了五味杂陈的人生,想没有点味道都不行。“满汉全席”?“农家风味”?“法式大餐”?“麦当劳”?抑或是中国的八大菜系的某个系?

我是胶东人,对“鲁菜”情有独钟,一生嗜“咸”,口重。尽管医生警告说,要少吃咸,每天最多不能摄入多少克盐什么的。我却依然我行我不素,咸味人生。我不知道,盐,究竟在山东人豪爽侠义性格形成方面是否起到了某种隐性效益?倘把一生吃的盐聚集起来,肯定是一座白花花的盐山(我居住的塘沽,是长芦盐场的所在地,经常看到那白花花的盐山,很亲切),足可以千百次把自己盐渍成肉干了。不过,虽然盐了许多,体检时,血脂、血流变、血压什么的指数仍然正常。

我的同窗、有着兄弟般情谊的求长在校友空间里说,“每次相见,觉得柏昌还像当年一样。”(大意)我觉得,这是对我的最高奖赏。或许,正是因了盐,我的本性才被腌制了,没有被蛆、细菌或者其他微生物腐败得一塌糊涂、面目全非?其实,我早就不是先前的我了,已经成了卡尔维诺笔下的“一个分成两半的子爵了”。据说,一个人破碎成了“两半”,才能更加完整地看这个世界。两半,一半是天使,一半是魔鬼?一半是火焰,一半是海水?任何本性都经不起岁月的揉搓、打磨。

诚如这样一句话:“你可以欺骗了别人,但,永远欺骗不了你自己。”我信。我一生都刻骨铭心的童年记忆里,有这样一种味道:生玉米粒沾着腥油(猪油)吃,是天下最香的美食了。记得的,母亲把腥油放在堂屋大方桌的抽屉里。趁母亲不注意的时候,会悄悄地拉开沾一点,然后跑到过道或者套房里,咀嚼品尝。那是一个饥馑的年代,那么多人都没有走出来,我活下来了。维持生命所需要的东西,其实真的很少。正是这样一种味道,会让我永远不想欺骗母亲,当有一天,和母亲在另一个世界相见的时候,不要无法面对母亲的微笑,也不要让母亲感到太多的陌生:你是我的小儿子?

我不大在意别人欺骗自己。真的。有时甚至很愿意享受这种被欺骗。让别人把你当“傻瓜”也不错。整个世界都精明得玲珑剔透了,当一个傻子当然是一种特色,味道独特。精明人与傻子的交流过程,是一个彼此都可以享受的过程。愉悦心灵,滋养人生。

苦难,是人生最好的滋养。当你遍体伤痕的时候,你可以呻吟,但一定要像荒原狼那样,在一个山坳或者林丛,发出一声苍凉的嘶号,或者默默地舔干自己的血……

苦难是丰厚人生的最好的味道。不是吗?



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