黄饼子与绿炖茉（杂文）
孙柏昌
凌晨，一个遥远的声音倏然响起：
“我叔叔家吃的是饼子，焦黄焦黄的。就着小炸鱼。”
那声音是我童年伙伴的。他说话的时候，嘴好象在努力吞咽着什么。有一滴很清亮的鼻涕流下来。
于是，我们好象受了他的传染，都开始了莫名其妙的吞咽。
那是１９６０年深秋凌晨，我们走在上学的路上。学校离家１２里路，早出晚归。中饭带干粮。他带的干粮，是“炖茉”，湿而不干。乡音里的“茉”，介乎“蒙”与“茉”之间。“茉”或许更贴切，更接近本真状态。那是用菜末加少许豆腐渣或者面粉蒸的。面粉当然不是白面，而是玉米面、高粱面或者红薯面什么的。
那是一个饥馑的年代。他叔叔是村里的书记，日子居然过的那样滋润。于是，少年时代的我们朦胧地感觉到了，这世界不那么公平，也永远不会有什么公平。绝对的公平只能是乌托邦。于是，也常常想起那句歌词：“几家欢乐几家愁。”
于是，我们几个毛孩子便成了夜间出洞的老鼠，在曾经的大食堂的墙壁上贴满了字迹歪歪扭扭的大字报，说村里的头头们如何自己把仓库挖了个洞，掩耳盗铃。又如何土匪作风、霸道，是不是还写了调戏妇女的事，忘记了。
于是，黄饼子与绿炖茉，便留存在记忆里，成了一个童年的符号。
有人说，童年如同人生的泉，决定了你的生命清亮或浑浊。泉水的流向也大致决定了你一生的走向：或善或恶。而后天的教化与修炼，只是进行修正或微调。我不知道，这种观点是否有着某种真理性。
不过，人，作为自然之子，或者叫着上帝的孩子，一出生，就有了属于自己的一片天空和一方土地。一旦被剥夺了，就会愤愤不平。社会公平，尽管是一个乌托邦，却始终被一代又一代人追逐着。盘古是中国人的上帝。他用生命证明了天人合一的理念。山川河流、大地森林、日月星辰、空气云彩都是他的躯体幻化而来的。我们都是他的后代呀，都有着无可争议的继承权。于是，中国人便有了一种根深蒂固的观念：
“不患寡；患不均。”
我在读高中的时候，同学们都穿着补丁裤子，吃的也不好。但是大家都很高兴，高高兴兴地去学雷锋，助人为乐。按照现在赶时髦的话说，幸福指数很高。那是上个世纪六十年代中，是共和国的黄金时代。现在呢，你穿着名牌，吃着辽参，有时也想骂点什么。社会的两极分化已经太厉害了。
幸福指数好象与ＧＤＰ没有太大的关系。拉美是世界幸福指数最高的地区，是因为ＧＤＰ吗？
社会的公平正义，是人类的共同理想。那是人类的精神火炬。倘没有了她的照耀，我们是不是仍然还会在黑暗里摸索？
要么都焦黄的包子饼子，要么都吃“炖茉”。我是个乡下人，农民的儿子，狭隘的农民意识是流淌在血液里。真的，我倒是很希望过那样的日子……
“来——尝尝，我的炖茉，比你的香！”
