想吃饺子,不愿下馆子,一个人动手没劲,超市的速冻不过瘾,要吃家里包的那种皮薄馅大的,有个办法,试过,满好使。
拿起电话,“明儿个有时间么,来家里吃饭吧,想你咧。”群发给几个好友。
第二天,备好肉菜面粉,只能人来。几双勤劳的手,说说笑笑,嘻嘻哈哈,一堆饺子竣工。
口福满足后,剩下的饺子还一竹笼屉呢,不露声色,按每顿的量,分装保鲜袋,进了冰箱。接下来的日子,是小康的生活,馋了就拎一袋出来煮。这边,好酒已经烫上。
不用担心饺子在冰箱久了会味道差,因为这以后的有限的时日里,会找各种借口耍懒,比如“今天工作太辛苦了,不做饭了。”“回家太晚了,简单点得了。”“忘记买菜了,吃饺子吧。”等等的,直到吃掉最后一袋,厨房恢复常态,可见到我忙碌的身影。
每次煮好友们合众包的饺子,端着一盘坐定,开吃前,我会对着盘子里的饺子,情不自禁呵呵地笑,好没良心的笑。说是来家请人家吃饭,实则是人多力量大,给俺屯口粮。不能给姐儿几个知道,非跟我拼了不可。
前天出差回来,和冒号不是一趟航班,暗自窃喜,一来路上自个儿自由自在;二来不用听他叨叨,这趟机上的空姐不好看,前几天那趟可真.....坐其旁边无奈地我,想瞌睡打个盹都得睁着眼睛。其实最重要的,是了解冒号飞往别处不回公司,俺可以明天放心地迟到一天,不上办公室了。
一天好忙,上午忙睡懒觉就到九点多钟,被电话吵醒,又赖了半晌棉被,起床,开动洗衣机。
去苏宁整个大冰箱,一直想给家里换的,时间不凑手,一拖再拖,就今天办了吧,否则就到明年了。开了票付了帐,明天送货,突然想起明个儿是冬至,我笑说,明天一定送到哈,我好放饺子。
接着,直奔市场,倒腾菜肉水果。买了一百块钱的牛肉,部分炸丸子吃,部分包饺子。
再回家,下午一点多钟,在厨房忙活,手机放橱柜上,得空和友们来回互动信息。“在料理明天的饺子呢,齐活了。”“俺今儿提前先吃一顿,陈醋香油红辣椒蘸着。”“扁食,香死个银了,嘹咋咧。”“哦对咧,再烫一壶小二去,美地很。”下午,不知咋的就勾引来几位,都是自愿来包饺子地哈。
今年冬至没敢偷懒,自己和面、拌馅、擀皮,自己包,自己煮了,然后又自己吃。对了,没嘛达,一定替友们吃哈,等下,我先把自己打发了,下一个开始是替你吃的哈。
(嘹咋咧,是方言,就是味道好极了。木嘛达,方言,就是没问题。扁食,方言,就是饺子)
手工饺子得了,几个朋友先尝为快。饺子就酒,越吃越有,乐享这口福,二锅头送服。
冬至不端饺子碗,冻了耳朵没人管。俺怕冻耳朵,更不挑食,只要有人给做饺子,天天吃都不腻。
每年过年的时候,年三十晚上包饺子,会洗干净几个硬币,分别包进饺子里,还有包糖的,生活甜甜蜜蜜,财源滚滚。今天冬至,我就包进祝福心意吧,百分百的中奖率哈。
俺举杯,遥祝友们,有酒有茶,愿想有的能有。
饺子会友,越吃越有。
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