如果你經常對着電脑,感覺視物不清,有重影,眼睛沒有器質性病變,但已患上輕微視网膜黄斑變性,眼科專家的意見是,除減少用眼和尽可能按摩眼部相關穴位外,每天用新鮮黄玉米一根打汁喝,就可以預防眼疾.
因黄玉米中的葉黄素(胡萝卜素)和玉米黄素的含量最高,這两种元素具有很強的抗氧化作用,特别能保護眼睛,因人眼的成像部位是視网膜,而視网膜有一個"黄斑".里面的黄色,就来自于葉黄素.這两种物質能帮助眼睛過滤有害的紫外線.延緩眼睛的老化,能預防視网膜黄斑變性和白內障等眼疾.对心脏也很有好處.顏色深黄的水果玉米和糯玉米,正是葉黄素和玉米黄素的最好来源.葉黄素和玉米黄素只?融于油脂性物貭中才容易被人體吸收.而玉米肧芽中,就有上好的植物性油脂.所以將黄玉米的顆粒小心地掰下來,加入适量的温開水,用搾汁機或豆漿機打成玉米汁,每天喝一杯,就能為眼睛"進补"了.
