儿时的记忆铺面而来。
奶奶家在农村。带有腐朽气息的老屋前静静地沉淀这一个石磨。
每每来到这里，奶奶都会给我烧一碗豆花，看着哥哥们羡慕的眼神，我仿佛尝到了世上最美味的食物。记忆中奶奶布满皱纹的慈祥微笑，倒影着贪食调皮的我。
那样岁月流淌的日子，很久很久，我依然忘不了。
那是清汤，却看不透卧于锅底的浪花滚滚。随着水汽的淡出，“小荷”终于露出了尖尖角，一团团的一簇簇。像是棉花，似是飘雪。耳边依旧翻滚着的是水的“咕嘟咕嘟”声，那像是一场无声的邀请，亦或是真挚的呼唤。
豆花淡而清香，伴随着佐料的浓郁而热烈，香菜、薄荷、花生米，辣油……相相交融，其美乎哉。初入口时，触及那香辣的诱人，清清凉凉的薄荷早已按捺不住自己的热情，扑上前来，调皮地引诱着那敏感的味蕾。那将会是一种“冰火两重天”的味觉新体验。
吃的饱饱的我，也许也是在那个时刻，就爱上了它。
我曾问过奶奶。您做的豆花为什么这么好吃啊？奶奶的回答很简单：因为这是做给我最爱的小孙女吃的呀。
我调皮一笑，心里美滋滋的，带有点小得意。
待回到了城里，我闹着要妈妈买来菜市场的“手工豆腐”，也学着奶奶的样子，给自己做一碗豆花。带着憧憬，带着记忆味道，、很快我就吃完了它。那时的我沾沾自喜地觉得这并没有和奶奶做的有什么不同。反而自己的作品显得更加的细腻和美味。
过节的时候再次回到了老家，连忙给奶奶也做了一碗豆花。奶奶连连说道“好吃。好吃。奶奶浑浊的眼里蓄满了泪花，却笑得如当初的我一样。
如今转过街角，无意间发现校门口开着一家名为“新豆花”的店，记忆刹那间翻滚而来，匆匆走进店里尝尝，却根本没有奶奶的味道。不死心的我重新尝试自己做豆花，可吃完最后一口时，我还是忍不住哭了。
奶奶的豆花最好吃。那是因为承载着满满的爱啊。
那时候，我才肯承认，奶奶的豆花，我应该是永远尝不到了。
朵朵豆花，是人与人之间的一种寄托，代表着翘首以盼孙女回家的喜悦，传递着老伴的温情关怀，寄托着自然给予我们的慷慨馈赠。
往事的种种，所有的悲欢离合，都像是那人生道路上的脚印，一步一步的深深浅浅，一步一步的铿锵柔弱。
愿那远久封存的记忆，伴随那口中的朵朵盛开的豆花，娓娓道来。
初一:相思红豆
