到英国留学前，需要提前了解清楚英国的饮食习惯，这样到了之后，适应起来也会比较方便。下面就和零零出国留学网一起来看看去英国留学怎样快速适应西餐文化？

　　首先来看看餐饮选择

　　1.学校的自助餐，昂贵的垃圾食品

　　在英国，各大学和部分规模大的中学都有自己的食堂，早、中、晚供应自助餐。自助餐的好处是品种比较多，学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣，但一天5到10英镑（1英镑约合人民币15.5元）的饭费对大多数中国留学生而言仍然难以接受。另外，英国的肉类，最便宜的应属鸡肉了，青菜相对中国而言则贵的出奇，所以这些价格令初到英国的中国学生大跌眼镜！慢慢的学生们就开始为一天吃什么而发愁了。

　　在英国，上班族的午饭时间前后只有一个小时，而在学校，尤其是大学在排课表时，更是很少把午饭时间考虑在内，一节课也许是从上午11时上到下午1时，也许是从中午12时上到下午2时。因此，英国人的午饭也是最简单的。肯德基、汉堡王和鱼条店（炸鱼和薯条）等都是英国人最常光顾的地方，多则10英镑、少则5英镑就可以解决问题。在大学区，中午还经常可以看到学生站在街头，津津有味地大啃只需两三英镑的三明治或烤土豆。记得刚刚开始在麦当劳打工时，曾兴奋地对自己说：这下可好了，天天都有肉吃，可没出两个礼拜，我得胃就告诉我它已经不能再听到有关“麦记”的任何食品了。

　　2.包餐寄宿，吃不惯也得吃

　　近年到英国留学的中国留学生里，有不少读高中或大学预科的是住在英国人家里，这样既可以练英语又有助于了解英国文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多收费30英镑左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐，周末则包括三餐。英国人的早餐是最引以为豪的，传统的早餐包括果汁、牛奶、麦片、玉米片、面包、黄油、果酱、香肠、煎鸡蛋、酸奶以及水果等，极为丰盛。不过，现在英国家庭平时也就剩下最基本的几样了。英国人的正餐一般包括荤菜（烤鸡肉或煎牛排）、素菜（煮烂的青豆、胡萝卜或菜花）以及主食（土豆泥或面包）等。入乡随俗，寄宿的中国学生当然也是吃这一套。或许吃不惯西餐者看后会说，这种半生不熟、没滋没味的东西吃一两顿还可以，如若天天吃，肯定受不了。可实际上，有些学生甚至连这也吃不上，晚饭时常只有煮土豆浇黄豆西红柿酱。交钱不少，却填不饱肚皮，所以在选择家庭时还是事先摸摸底。

　　3.搭伙做饭温暖又实惠

　　既实惠又可口的办法当然还是自己下厨。一个月用不了100英镑，就可以吃得舒舒服服。不过，在国外，自己做饭也是有很多学问的。住在英国人家里，如果想开火，在签租房合同前一定要说清楚。有的英国人不喜欢油烟，所以会禁止你炒菜。住在学校则要好一些。英国的学生公寓通常是几个人共住一套楼房，各有各的卧房，共用厨房、浴室和卫生间。外国学生一般不太做饭，这就给了中国人充裕的时间煎炒烹炸，最后别忘把厨房收拾干净就行了。这里要特别指出的是，英国厨房一般没有抽油烟机，即使有也吸力不大，而火警探测系统却非常敏感，所以做饭时一定要注意通风。否则，等消防员来了让你签字，那可就尴尬了。

　　英国的超市遍布大街小巷，而且规模都比较大，从日用品到食品应有尽有。但由于这里物价普遍较高，超市的东西也不太便宜。蔬菜中最普通的是西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、西兰花和生菜等，中国人喜欢吃的茄子一个要1英镑，一小盒几十根豆角近两英镑。来到英国后，最好尽快适应这里的饮食环境，开发出适合自己口味的饮食风格。英国超市里有很多印度、意大利风格的食物和调料，相对更接近于中国人的口味，价钱也较合理。比如，一大袋意大利空心粉大约两英镑，配上不到1英镑一瓶的印度咖喱酱，姑且也算是一种西式炸酱面了。除了超市，还可以寻找住处周围有无露天菜市场，那里的蔬菜和水果一般能比超市低10%左右。

　　一个人做饭最头疼的是做多了吃不了，做少了营养不够。这时，如果能几个人搭伙，就比较划算。大家每人每周负责一两天，既可以省钱、省时，又有利于消除孤独寂寞感。在寒冷的冬夜，上完一天的课，拖着疲惫的身躯回到宿舍，如果此时有一顿哪怕是全素的晚餐都会让你感动不已，那滋味，终身难忘…

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　　接着来看看好吃不贵的餐厅。

　　1.ko，  Camberwell

　　Maloko店面装饰低调，他家主打一样东西：荞麦薄饼，一个管饱。芝士+香草口味的只要￡3，蘑菇、芝士、甘薯、芦笋+菠菜的贵一点，要￡6，这家还可以自带酒水，旁边商店的一瓶Casillero  del Diablo（红魔鬼葡萄酒）也只需要￡6.99坐标：65 Camberwell Church St， London SE5 8TU

　　2.an  Ze German

　　汉堡吃腻的小伙伴们来试一下hot dog吧，Herman Ze  German店主是两个德国人，so那里的德国香肠好次正宗，价格也不贵→_→￡6以下，或者你可以选择咖喱香肠配薯条，只要￡5.95，再来半品脱的Helles  Paulaner啤酒（￡2.75），简直不能更棒。。他家在伦敦开有三家店，贴一个小伙伴容易找的地址

　　坐标：33 Old Compton Street， London W1D 5JU， England （Soho）

　　3.co  Manca

　　伦敦呆久了就会知道，好吃的pizza要去Franco  Manca买，他家在伦敦已经开了18家店了，就算是最便宜的那款披萨（￡4.50）味道也棒棒哒，而且，￡3.50就能任选一杯精选红葡萄酒、白葡萄酒、粉红色葡萄酒哦。。

　　坐标：Berwick St， Soho， London W1F 8SJ

　　4.Lan

　　想念北京街头小吃的小伙伴们快来围观→_→麦辣鸡翅，牛肉面，饺子。。Mama  Lan家的荸荠虾仁饺子（5个￡6.50）绝对会让你念念不忘，配上￡3.50一瓶青岛啤酒，简直不要太享受。。

　　坐标：Brixton Village Market， Unit 18， Coldharbour Lane， London SW9 8PR

　　5.a  Union

　　如果说Franco Manca家的披萨不太符合你的口味，那么Pizza  Union绝对不会让你失望，店里内部装修很有特色，许多学生都喜欢来这里，一款玛格丽特披萨只要￡3.95，￡3再买一杯酒。。

　　坐标：25 Sandy＇s Row， London， E1 7HW；246-250Pentonville Road， London， N1  9JY

　　6.Tay

　　想尝试越南菜式的童鞋们千万表错过MienTay，他家服务真的超级周到（嗯，不会按照颜值来分配座位），一份炒面只要￡6.50，再花￡3.25就能买到一杯特色饮料哦。。

　　坐标：122 Kingsland Road， Shoreditch， E2 8DP；180Lavender Hill，Battersea，SW11  5QT

　　7.to＇s  Hat

　　看店名就知道这是一家墨西哥餐厅，Benito＇sHat家最有特色的就是玉米卷饼，一个鸡肉卷饼只要￡6.10，再配上一杯墨西哥啤酒Modelo（￡3.75）。。他家在伦敦开有很多分店，地理位置也很不错。。

　　坐标：Covent Garden， 19 New Row，London WC2N 4LA

　　8.Evenings @ Pret a Manger

　　Pret AManger主打三明治，全是手工制作，使用的食材非常新鲜，不含任何添加剂，一份甘薯花椰菜咖喱只要￡5.95，再来一杯Pinot  blanc（白比诺葡萄酒）。。

　　坐标：1 Hudson＇s Place， London， SW1V 1PZ

　　9.  BunnyChow

　　南非三明治，在中空的面包中加入香咖喱各色菜肴，寓意是南非文化。。他家的三明治有四种馅可选，一个￡5，提供的鸡尾酒也挺便宜的，一杯￡4

　　坐标：74 Wardour St， Soho， London W1F 0TE