题文

北方冬天菜窖里放几桶水，可以使窖内的温度不会过低，菜不致冻坏，这主要是因为

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A．水是热的不良导体，不善于传热 B．水的温度比气温高 C．水结冰时要放热 D．水能供给蔬菜水分

题型：单选题  难度：偏易

答案

C

据专家权威分析，试题“北方冬天菜窖里放几桶水，可以使窖内的温度不会过低，菜不致冻坏..”主要考查你对  凝固现象  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

凝固现象

考点名称：凝固现象

• 定义：
  物质从液态变成固态叫做凝固。凝固是熔化的逆过程。凝固放热。如水结成冰，由液态变成固态属于凝固现象。
  
  凝固点：
  晶体开始凝固时的温度称为凝固点。同种晶体的熔点等于凝固点。
  
  凝固条件：(1)达到晶体的凝固点。(2)不断放出热量。
  
  生活中的凝固现象：水变成冰