题文

下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水．其实是______（填“降低”或“升高”了雪的熔点）夏天，在饭菜的______（填“上面”或“下面”）放冰块可防止饭菜变馊．炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑是因为钢水凝固______（填“放出”或“吸收”）大量热．

题型：填空题  难度：中档

答案

在其它条件相同时，雪上洒盐水相当于掺有杂质，雪的熔点降低，容易使雪熔化；由于冷空气比较重，所以夏天在饭菜的上方放上冰块后，冰块会由固态变为液态，即发生熔化，该过程是吸热的，即使得冰块周围的温度降低，较冷的空气由于密度较大而下降，从而防止饭菜变馊；对于钢水冷却为钢的过程，即物质由液态变为固态，是凝固现象，该过程是放热的，从而使得车间内的温度升高，易使车间人员中暑． 故答案为：降低；上面；放出．

据专家权威分析，试题“下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水．其实是_____..”主要考查你对  凝固的规律及其特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

凝固的规律及其特点

考点名称：凝固的规律及其特点

• 晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不变；
  
  非晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不断降低
  
  晶体凝固的条件是：①温度要达到凝固点；②继续向外放热
   
  注意：同种晶体的熔点与凝固点是相同的。
  
  晶体和非晶体凝固时的温度变化曲线（如图所示）
  

• 数形结合法在晶体熔化(凝固)过程中的运用
       在物理中常采用数学图像方法，把物理现象或物理量之间的关系表示出来。如用温度一时间图像表达物态变化中熔化、凝固、沸腾的特点。涉及的图像有晶体(或非晶体)熔化图像、凝固图像、水的沸腾图像等。图像法具有直观、形象、简捷和概括力强的独特优点。它能将物理情景、物理过程、物理状态以直观的方式呈现在我们面前。
  例下表是研究冰熔化时记录的实验数据。
  
  
  (1)在图中作出冰的熔化图像；
  (2)从表中可以看出，冰的熔点是____；
  (3)冰熔化过程经历了____min；
  (4)从计时开始，经过12mid，冰的温度是____，状态是____。
   解析：作图时，步骤是先描点再连线；在8～ 16min时,冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化过程经历了8min；由表知，从计时开始，经过12min，冰的温度为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存状态。
  答案：(1)冰的熔化图像如图所示
  
  (2)0℃ (3)8 (4)0℃；固液共存状态
  
  图像法描述晶体与非晶体的熔化和凝固过程
  

  	晶体	非晶体
  物质举例	海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属	松香、玻璃、蜂蜡、沥青
  熔点和凝固点	有	无
  熔化图像	AB段：物质为固态 BC段：熔化过程，物质为固液共存态，吸收热量，温度不变 (此温度为熔点) CD段：物质为液态	熔化过程中，物质吸收热量，温度逐渐升高
  凝固图像	EF段：物质为液态 FG段：凝固过程，物质为固液共存态，放出热量，温度不变 (此温度为凝固点)  GH段：物质为固态	凝固过程中，物质放出热量，温度降低