题文

小玉漫步在雪后的海边，发现道路上的水都结了冰，但海水却没有结冰，她猜想水的凝固点可能与水中含盐量的多少有关．请你和她一起完成探究过程． 探究课题：水的凝固点与含盐量的多少有什么关系？ （1）猜想与假设：含盐越多凝固点越 ______（选填“高”或“低”）； （2）设计实验：主要器材和装置有--箱门透明的冰箱、三只烧杯、足量水、一些盐、三支温度计； （3）实验步骤： ①在杯中装相同质量的水，分别加质量 ______的盐； ②在每个烧杯中各插入一支温度计，然后将烧杯置于 ______； ③观察温度计，记录 ______的温度．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）水中加入盐，凝固点降低．含盐越多，凝固点越低．这也是下雪天路面撒盐的原因． （3）实验步骤： ①在杯中装相同质量的水，分别加质量不等的盐，使水中含盐量不同； ②在每个烧杯中各插入一支温度计，然后将烧杯置于电冰箱里时盐水凝固； ③观察温度计，记录凝固时的温度． 故答案为：（1）低；（3）不等；电冰箱；凝固．

据专家权威分析，试题“小玉漫步在雪后的海边，发现道路上的水都结了冰，但海水却没有结..”主要考查你对  凝固的规律及其特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

凝固的规律及其特点

考点名称：凝固的规律及其特点

• 晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不变；
  
  非晶体凝固时的温度特点：放出热量，温度不断降低
  
  晶体凝固的条件是：①温度要达到凝固点；②继续向外放热
   
  注意：同种晶体的熔点与凝固点是相同的。
  
  晶体和非晶体凝固时的温度变化曲线（如图所示）
  

• 数形结合法在晶体熔化(凝固)过程中的运用
       在物理中常采用数学图像方法，把物理现象或物理量之间的关系表示出来。如用温度一时间图像表达物态变化中熔化、凝固、沸腾的特点。涉及的图像有晶体(或非晶体)熔化图像、凝固图像、水的沸腾图像等。图像法具有直观、形象、简捷和概括力强的独特优点。它能将物理情景、物理过程、物理状态以直观的方式呈现在我们面前。
  例下表是研究冰熔化时记录的实验数据。
  
  
  (1)在图中作出冰的熔化图像；
  (2)从表中可以看出，冰的熔点是____；
  (3)冰熔化过程经历了____min；
  (4)从计时开始，经过12mid，冰的温度是____，状态是____。
   解析：作图时，步骤是先描点再连线；在8～ 16min时,冰的温度保持0℃不变，故其熔点为0℃；熔化过程经历了8min；由表知，从计时开始，经过12min，冰的温度为0℃，此时冰已持续熔化了4min，但并未熔化完，故为固液共存状态。
  答案：(1)冰的熔化图像如图所示
  
  (2)0℃ (3)8 (4)0℃；固液共存状态
  
  图像法描述晶体与非晶体的熔化和凝固过程
  

  	晶体	非晶体
  物质举例	海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属	松香、玻璃、蜂蜡、沥青
  熔点和凝固点	有	无
  熔化图像	AB段：物质为固态 BC段：熔化过程，物质为固液共存态，吸收热量，温度不变 (此温度为熔点) CD段：物质为液态	熔化过程中，物质吸收热量，温度逐渐升高
  凝固图像	EF段：物质为液态 FG段：凝固过程，物质为固液共存态，放出热量，温度不变 (此温度为凝固点)  GH段：物质为固态	凝固过程中，物质放出热量，温度降低