用锅煮饭时,加热后掀开锅盖,会有水珠从锅盖的内壁上流下来,这是由于锅里的水先后经过了______和______两个物态变化而形成的;牙科医生在用平面镜来观察患者牙齿之前,要把-物理

题文

用锅煮饭时,加热后掀开锅盖,会有水珠从锅盖的内壁上流下来,这是由于锅里的水先后经过了______和______两个物态变化而形成的;牙科医生在用平面镜来观察患者牙齿之前,要把平面镜放在火焰上稍加热,是防止患者口中的水蒸气遇冷出现______现象而影响观察.(填物态变化名称)
题型:填空题  难度:中档

答案

用锅煮饭时,加热后掀开锅盖流下的水珠,是锅里的水先汽化成水蒸气,后又遇到温度较低的锅盖液化形成的;口内温度比外面高,且水蒸气较多,当将平面镜放入口中时,口内的水蒸气遇到冷的镜子液化成小水珠附着在静止上,使人不容易看清患者牙齿的情况,所以把平面镜放在火焰上稍加热,可以防止患者口中的水蒸气遇冷液化而影响观察.
故答案为:汽化;液化;液化.

据专家权威分析,试题“用锅煮饭时,加热后掀开锅盖,会有水珠从锅盖的内壁上流下来,这..”主要考查你对  汽化及汽化的特点,液化现象、方法及其应用  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下:

汽化及汽化的特点液化现象、方法及其应用

考点名称:汽化及汽化的特点

  • 汽化:
    1. 定义:物质从液态变为气态叫做汽化,汽化的最终状态是气态,汽化过程中物质需要从外界吸收热量

    2. 汽化的两种方式:蒸发和沸腾,液体蒸发吸热有制冷作用,液体沸腾时的温度叫做沸点。

    3. 常见汽化现象有:太阳出来了,雾散了,地面上的水变干,酒精蒸发等

考点名称:液化现象、方法及其应用

  • 定义:
    物质从气态变为液态的过程叫液化。

  • 特点:
    液化放热。

    液化方法:
    (1)降低温度;

    (2)压缩体积。
    当气体的温度降低到足够低的时候,所有的气体都可以液化,其中温度降到足够低是指气体的温度下降至沸点或沸点以下。小同的气体液化的温度不同。利用这种性质可以分离物质。用压缩体积的方法可以使大多数的气体液化,如日常生活中使用的煤气以及气体打火机用的燃气,就是用压缩体积的方法使它们液化的,有的气体单靠压缩不能使它们液化,必须同时降低温度才行。

  • 液化放热在生活中的应用:
          冬天手感到冷时,可向手哈气,是因为呼出的水蒸气液化放热;被锅内喷出的水蒸气烫伤比开水还厉害,是因为水蒸气液化过程要放热。浴室通常用管道把高温水蒸气送入浴池,使池中的水温升高是利用液化放热来完成的。

  • “白气”
    1.含义:“白气”不是水蒸气,因为水蒸气是无色透明的气体,是看不见的。当水蒸气遇到外界温度较低的空气时,放热液化形成小水珠,悬浮在空气中,就是我们看到的“白气”。例如:冬天,从口中中呼出的“白气”;烧开水时从壶嘴喷出的“白气”;夏天,我们看到冰棒冒的“白气”;冰箱门打开时冒出的“白气”;飞机的白色尾气。

    2.分类:“白气”现象可分为两类,一类是冷物体冒 “白气”;另一类是热物体冒“白气”。尽管它们都是水蒸气遇冷液化而成的小水珠,但水蒸气的来源却不同。例如:冰棒冒“白气”是冰棒周围附近空气中的水蒸气 (来源于冰棒之外)遇冷液化而成;烧开水时,壶嘴冒 “白气”是从壶中产生的水蒸气(来源于壶内)遇到壶嘴外附近的冷空气液化而成的。切记:共同的特点都是水蒸气要遇冷。

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