题文

在“观察水的沸腾”实验中： （1）如图，是小明同学选用温度计测小烧杯中水的初温的操作图．A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度． ①A图中操作的错误是：______； ②B图读数中的错误是：______； ③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水实际温度是______℃． （2）小明在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因（写出两种即可）． 第一种可能原因：______； 第二种可能原因：______． （3）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在下表中： 时间t/min 0 5 10 15 25 35 45 55 65 温度t/℃ 100 71 55 45 35 28 24 22 22 请在坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线． 如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择： ①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶； ②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min． 你认为方法______的冷却效果好．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）①由A图知，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，这样测量结果不准确； ②由图B知，在读数时，温度计的玻璃泡未浸在液体中，这样温度计的示数会受外界温度的影响，发生变化； ③由图C知，温度计的分度值为1℃，示数为30℃； （2）小明实验中，加热时间过长，可能是水的质量太大或水的初温低造成的； （3）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示： ； 由表格中数据及图象知，水温越高，自然冷却的速度越快，所以应先滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶． 故答案为： （1）①温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；②读数时，温度计的玻璃泡未浸在液体中； （2）①水的质量太大；②水的初温太低； （3）见上图；①．

据专家权威分析，试题“在“观察水的沸腾”实验中：（1）如图，是小明同学选用温度计测小烧杯..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。