题文

小明同学用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”的实验． （1）他装置中的一个错误之处是；______． （2）实验得到的数据如下表所示．请在图乙所示的方格纸上面出温度与时间关系的图象． 时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 95 98 100 100 100 100 100 100 （3）根据图象，可以得出温度随时间的变化规律是：______． （4）水沸腾时看到了什么现象．请你描述一下：______． （5）水沸腾后若将酒精灯撤去，水还沸腾吗？答：______．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）他装置中的一个错误之处是：温度计的玻璃泡接触了容器底部； （2）采用描点法画出图象，如下： （3）根据图象，可以得出温度随时间的变化规律是：随着时间的增加，温度升高的先快后慢，最后温度不变； （4）水在沸腾过程中观察到的现象是：水中产生大量的气泡，气泡在上升的过程中不断变大，到水面破裂； （5）水沸腾后若将酒精灯撤去，水达到沸点，但是不能继续吸热，所以水将停止沸腾． 故答案为：（1）温度计的玻璃泡接触了容器底部；（2）图象如上图；（3）随着时间的增加，温度升高的先快后慢，最后温度不变；（4）水中产生大量的气泡，气泡在上升的过程中不断变大，到水面破裂；（5）停止沸腾．

据专家权威分析，试题“小明同学用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”的实验．（1）他装置中..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。