题文

小明用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验． （1）他为图中温度计写了一份使用说明书，其中有科学性错误的一条是______（填序号）． 温度计说明书 ①测量前，了解温度计的量程和分度值； ②测量时，温度计的玻璃泡与被测液体不一定要充分接触； ③待温度计的示数稳定后再读数，读数时温度计不可以离开被测液体； ④读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平． （2）两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图乙所示：a、b两种图象不同的原因是水的______不同．（选填“初温”、“密度”或“质量”） （3）通过分析图乙，归纳出水沸腾的特点是：______． （4）撤去酒精灯，小明观察到水没有立即停止沸腾，此时的温度______（选填“高于”、“等于”或“低于”）沸点． （5）酒精灯火焰给水加热过程中，热量总是从高温物体传给低温物体，而不会从低温物体传给高温物体，说明能量的转移具有______性．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）测量时，温度计的玻璃泡要完全浸没在被测液体中，与被测液体充分接触，所以②错误； （2）a、b都是水，密度是相同的，由图乙知，两a、b的初温相同，沸点相同，但b的加热时间较长，则说明b的质量较大； （3）由图乙知，水在沸腾过程中温度保持100℃不变，所以水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变； （4）撤去酒精灯，由于石棉网的温度高于水的沸点，所以水仍可以吸热，不会立即停止沸腾，此时温度仍等于沸点； （5）酒精灯火焰给水加热过程中，热量总是从高温物体传给低温物体，而不会从低温物体传给高温物体，说明能量的转移具有方向性． 故答案为：（1）②；（2）质量；（3）吸热但温度保持不变；（4）等于；（5）方向．

据专家权威分析，试题“小明用如图甲所示的装置做“观察水的沸腾”实验．（1）他为图中温度计..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。