题文

如图所示，在“观察水沸腾”实验中： （1）下表是实验中所记录的数据： 时间（min） … 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 温度（℃） … 95 96 97 98 98 98 98 98 98 98 … 由表中数据可知水的沸点是______℃；由表中数据可以得出：水沸腾时温度______，要继续______（选填“吸热”或“放热”）． （2）其他同学也做了该实验．他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出如右图所示的图线，发现两位同学所画的图线有差异，但水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：______． （3）某四个实验小组测得水的沸点如下表所示： 组别 1 2 3 4 水的沸点/℃ 98.2 98.9 98.5 98.6 对于上述实验数据，下列说法正确的是______ A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃ B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃ C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大 D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）由表格中数据可知，从第3分钟开始，水的温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃． 水在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变． （2）从图象可以看出，水的沸点是相同的，两次所用的加热时间不同，可能是由于水的多少不同造成的． （3）水的沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．沸点的不同可能由水上方压强的不同造成的．同时由于测量仪器和人的不同，也会造成数据的不同．所以ABC说法错误，D正确． 故答案为：（1）98；不变；吸热；（2）水的质量（或多少）不同；（3）D．

据专家权威分析，试题“如图所示，在“观察水沸腾”实验中：（1）下表是实验中所记录的数据：时..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。