题文

在“研究水的沸腾”的实验中： （1）液体温度计是利用液体______的性质制成的，为完成实验，表中的数据表明，选用的温度计的测温物质应为______； 测温物质 凝固点/℃ 沸点/℃ 水银 -39 357 酒精 -117 78 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 88 90 92 94 96 97 98 98 98 （2）往烧杯上方加一纸盖，每隔1min记录温度计示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为______℃，根据表中数据，在图A中画出水温随时间变化的图象； （3）在第6分钟后，______（选填“需要”、“不需要”）吸热； （4）给半杯水加热，水的温度与时间的关系图象如图B中a所示，若其他条件不变，给一整杯水加热，则水的温度与时间的关系图象正确的是______（选填“a”“b”“c”“d”）； （5）某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况，如图C，其中图______是水沸腾时的情况． （6）在装水的大烧杯中（如图D），浮着一个盛适有量水的试管，对大烧杯持续加热，大烧杯中的水沸腾一段时间后，试管中水的温度______达到沸点（填“能”或“不能”，下同），试管中的水______沸腾． （7）实验中发现水沸腾前加热时间过长，为了缩短加热时间，请写出一种可行的办法：______．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）液体温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的． 被测水的温度大约88～98℃之间，这个温度都高于水银和酒精的凝固点，但是高于酒精的沸点，用酒精温度计测量此温度时，酒精已经汽化成蒸气，不能完成测量．这个温度低于水银的沸点，可以利用水银热胀冷缩的性质进行工作．所以温度计的测温物质选择水银． （2）由表格数据知，水在第6min后，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以98℃是此时水的沸点． 在图象上描出（0，88）（1，90）（2，92）（3，94）（4，96）（5，97）（6，98）（7，98）（8，98）各点，用光滑的曲线连接起来．如图． （3）在第6分钟后，水进行沸腾过程，不断吸收热量，温度保持不变．所以还要继续吸收热量． （4）给半杯水加热到给整杯水加热，水的质量变化，其它条件都不变，沸点不变，根据水的沸点相同可以判断c图象符合题意． （5）水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．所以图1符合题意． （6）大烧杯中的水达到沸点，不断从酒精灯吸收热量，能继续沸腾．小试管中的水能从大烧杯中吸收热量达到沸点，但是小试管和大烧杯中水温度相同，小试管中的水不能从大烧杯中吸收热量，小试管中的水不能沸腾． （7）实验中发现水沸腾前加热时间过长，为了缩短加热时间，可以提高水的初温或减少水的质量． 故答案为：（1）热胀冷缩；水银； （2）98；图象如图所示； （3）需要； （4）C； （5）图1； （6）能；不能； （7）提高水的初温．

据专家权威分析，试题“在“研究水的沸腾”的实验中：（1）液体温度计是利用液体______的性质..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。