题文

在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表： t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 T/℃ 90 93 96 99 102 102 100 102 102 （1）由表中数据可知，水的沸点是______℃，在第______min记录的数据明显错误，判断的理由是______．实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异，其原因可能是______（至少填一种） （2）请指出甲图中实验操作的错误是：______． （3）在进行实验交流时，小红发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，为了缩短加热时间，请你提出一条有效的操作建议：______．小明和小华这两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图象如图乙所示，得到a、b两种不同图象的原因是：水的______不同．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）由表中数据可知，水在102℃时，不断吸收热量，温度保持不变，所以水的沸点是102℃；水在沸腾时不断吸热，但温度保持不变，所以第6min温度错误；又因为液体的沸点受大气压的影响，所以实验得到的结论与水在标准大气压下的沸点100℃有明显的差异是当时的大气压高于标准大气压或测量时温度计测量误差； （2）根据温度计的正确使用方法可知：甲图中的操作错误是温度计的玻璃泡碰到了容器底部； （3）由图乙可以看出，在同样加热的情况下，b的升温较慢，其原因应该是水的质量多于a的缘故；为了缩短加热时间，实验时最好用热水做实验或者减少水的质量． 故答案为： （1）102℃、6、水沸腾时，吸热温度保持不变；此时气压高于一标准大气压或温度计测量误差； （2）温度计的玻璃泡接触到烧杯底部； （3）提高水的初温或减少水的质量；质量．

据专家权威分析，试题“在“观察水的沸腾”实验中，小明同学的实验数据如下表：t/min012345..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。