题文

在“研究水的沸腾”实验中： （1）为了完成本次实验，由表一知，所用的液体温度计应选用测温物质为______的温度计． 表一 测温物质 凝固点/℃ 沸点/℃ 水银 -39 357 酒精 -117 78 （2）如图甲所示，刚倒入热水时发现温度计管壁模糊，很难看清示数，主要原因是______． （3）烧杯上方加一纸盖后进行实验，如图乙所示．每隔1min记录温度计示数（如表二），直到水沸腾一段时间后停止读数，由表二可知水的沸点为______℃，水在沸腾过程中温度______．（选填“升高”、“不变”或“降低”）： （4）根据表二中的数据在图丙中画出水温随时间变化的图． 表二． 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 88 90 92 94 96 97 98 98 98

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）温度计都是根据液体的热胀冷缩性质制成的． 在标准大气压下，沸水的温度是100℃，酒精的沸点是78℃，水银的沸点是357℃，水银的沸点高于沸水的温度，所以测沸水的温度要选水银温度计． （2）将热水倒入烧杯中，水蒸气遇到冷的温度计管壁时会发生液化现象，在管壁上出现了一层小水珠，所以很难看清示数． （3）当温度到达98℃时就不再升高了，所以温度不变时即为沸点，此时吸热温度不变； （4）根据表中数据进行描点，然后将各点用平滑的曲线连接起来．如下图所示： 故答案为：（1）水银；（2）水蒸气遇冷液化成小水珠；（3）98；不变；（4）

据专家权威分析，试题“在“研究水的沸腾”实验中：（1）为了完成本次实验，由表一知，所用的..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。