题文

在小明观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表： 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 88 90 94 96 98 98 98 98 （1）安装该实验装置时，应该先固定图1中A、B两铁圈中的______铁圈． （2）小明读温度的方法如图1所示，他在实验中的错误是：______． （3）某次数据没有记录，当时温度计示数如图2所示，则漏填的数据应是______℃． （4）根据表格中的数据，在图3的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象． （5）从图3的图象可以看出水的沸点是______℃，水在沸腾过程中温度______（升高、不变或降低）． （6）该实验应该选用______温度计（“水银”或“酒精”）（已知水银的凝固点和沸点是-39℃和357℃，酒精的凝固点和沸点是-117℃和78℃） （7）小明观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图4（a）、（b）所示，则图______是水沸腾时的情况．

题型：问答题  难度：中档

答案

（1）安装该实验装置时，应该先固定图甲中B铁圈，它是用来固定烧杯的，而A是用来固定温度计的，所以需要先固定B； （2）读数的方法是错误的，读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面相平． （3）零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是92℃． （4）依次找出不同时间对应的温度点，描点连线； （5）由图象3可以判断水从第5min开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃． （6）此实验中水的沸点是98℃，而酒精的沸点是78℃，所以不能用酒精温度计测量水的沸点．水银的沸点高于水的沸点，所以可以用水银温度计测量水的沸点． （7）对水加热过程中，沸腾前气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小；沸腾时，气泡不断升高，深度不断减小，水压不断减小，气泡逐渐变大，迅速到达液面破裂．所以b是水沸腾前的情况，a是沸腾时的情况； 故答案为：（1）B；（2）视线没有与液柱上表面相平；（3）92； （4） （5）98；不变； （6）水银； （7）a．

据专家权威分析，试题“在小明观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温..”主要考查你对  沸腾及沸腾的特点  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

沸腾及沸腾的特点

考点名称：沸腾及沸腾的特点

• 沸腾：
  （1）定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象
  
  （2）沸腾的条件：温度必须达到沸点；需要不断吸热
  
  （3）液体沸腾的特点：在沸腾的过程中，液体继续吸热，但温度保持不变。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点
  
  （4）气压与沸腾的关系：气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低。
  

• 探究“水的沸腾”的实验：
  探究目的：观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
  
  提出问题：
  1.水在沸腾时有什么特征？
  2.水沸腾后如果继续吸热，是不是温度会越来越高？
  
  猜想与假设：_____________________________________
  
  实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表.实验装置如图：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中间有孔的纸板、温度计、水、秒表。实验装置如图
  
  
  实验步骤：
  1.按装置图安装实验仪器；
  .2.用酒精灯给水加热并观察；
  3.当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象；
  4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
  
  实验记录：
  
  
  分析数据：
  
  
  实验结论:
  1.沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时行的剧烈的汽化现象；
  2.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点。

• 水沸腾现象及注意问题的解决方法：
  l. 实验装置
  
  
  2．实验现象：
  (1)沸腾前，在水中出现小的气泡，随水温升高而变大，上升过程中温度降低．体积收缩变小，未到液面就消失，同时，水温持续上升；
  (2)沸腾时水中形成大量的气泡，上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，沸腾后，水继续吸收热量但温度始终保持不变。
  
  3．注意事项：
  (1)实验中尽可能取较少的温水进行实验，且最好在烧杯上加一个盖，这样可以减少加热时间
  (2)实验中若测出水的沸点不是100℃，可能是温度计存在质量问题或受大气压影响。